食客老饕|要注意这几点，别再随便泡了，不好喝还伤身体，喜欢喝柠檬水的夏季里最受欢迎的水果柠檬绝对是能排的

夏季里最受欢迎的水果柠檬绝对是能排的上号的，虽然柠檬本身的味道很酸，但正是因为这样的酸，用它泡出来的水才这么的受人们喜爱。但就是这么一个简单的泡水其中也有很多的学问和需要注意的点。

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夏天我们总是会觉得对什么都不感兴趣，饭量也是只有其他季节的一半左右，柠檬的酸可以很好的刺激我们的肠道，同时加大我们的口腔唾液的分泌，从而达到一个开胃的效果，你喜欢喝柠檬水吗？让我们一起来看看有哪些不被人们发现，但需要人们注意的细节。

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第一个：不要切太厚
大家泡柠檬水基本上都喜欢把柠檬切成片，有一些人喜欢喝味道比较浓的柠檬水，为了图方便就会将柠檬片切得比较厚，其实这样的想法是不对的。因为柠檬皮里面的黄铜元素含量比较高，如果切得比厚的话就不利于这个元素的释放。

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【食客老饕|要注意这几点，别再随便泡了，不好喝还伤身体，喜欢喝柠檬水的】只有把皮切得比较薄才能把更好的释放出更多的元素和能量，且比较珍贵的柠檬精油也在表皮里面，为了更好的将柠檬的香气释放出来，切薄是必须的。薄薄的柠檬片在视觉上的感受也比较好，更赏心悦目。

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第二个：注意水温
泡其中最不能少的当然是水，有一朋友一提到泡第一点想到的就是用热水，但是一想到柠檬里面的维生素C ，就会觉得不应该用热水。其实这个想法是非常错误的，柠檬里面的维C在一个酸的环境里面是比较稳定的，

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所以用热水冲泡柠檬是没有任何问题的，只不过温度需要控制在70度以内，在这个温度以内不用担心里面的物质被破坏掉，而且还能将里面的营养发挥到一个比较好的效果。

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第三个：不要空腹喝
大家都知道柠檬里面富含比较多的柠檬酸，而这种酸能够刺激我们的胃，这也导致了很多人都喜欢喝柠檬水来减肥，。这是一个好的方法，但是喝柠檬的时候一定要注意不要不要空腹喝柠檬水。

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我们的胃空腹的时候是比较脆弱的，再加上柠檬酸的刺激，可能会导致胃疼，这一点大家都需要注意一些。