【历史故事】跟着《梦华录》看北宋东京城，当时国内第一城，国际排名呢？( 二 )

北宋时期，东京城内秦楼楚馆遍布街巷，酒楼之内盛行歌妓招揽顾客的风气，《东京梦华录》云：“诸酒店必有厅院，廊庑掩映，排列小阁子，吊窗花竹，各垂帘幕，命妓歌笑，各得稳便。 ”尤其是夜间，更是“灯烛荧煌，上下相照“ ，浓妆舞姬歌伎数百人聚于主廊槛面上，以待酒客呼唤， “望之宛若神仙” 。多数酒楼的舞姬歌妓仅是以歌舞侍酒， “伴坐”或为消费者提供歌舞表演。

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酒楼作为东京城饮食服务行业的重要组成部分，带动市民消费，促进城市经济的发展，也为东京城及其附近的百姓提供了就业机会。一些市井下层民众，为酒楼的消费者们提供个性化、多样性的服务。
我们从《梦华录》中看到了这样的情景：有茶饭量酒博士；有腰系青花手巾、高髻绾起，为食客们换汤斟酒的“焌糟”；有负责侍候酒客，并为他们上下四处奔波的“闲汉”；有为食客唱曲、献上果子香药的“厮波”；还有被称作“割客”“打酒坐”的下等歌伎。

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随着历史的发展，北宋时期的酒楼，俨然成为东京官僚士大夫青睐之地。酒楼也是士人们登楼赋诗、抒情怀志的场所。宋徽宗时期的翰林学士王安中，曾登丰乐楼，赋诗曰：“日边高拥瑞云深，万井喧阗正下临。金碧楼台虽禁籞，烟霞岩洞却山林。巍然而适构千龄运，仰止常倾四海心。此地去天真尺五，九霄岐路不容寻。 ”
东京不仅是北宋的政治中心，同时也是经济中心，往来客商众多。《清明上河图》中描绘的东角子门前的骆驼队，很有可能是东京城进行商业活动的北方客商。以商业贸易为媒介，北宋与西夏、辽等政权建立了密切的经济联系。

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东京市民是酒楼消费人数最多的群体。北宋时期，市民阶层登上历史的舞台，市民文化崛起。
东京城像是一个开放的大市场，是一座充满活力与自信的不夜城，也是世界历史上的第一座不夜城。此时的城市已经从宋代以前那座封闭式的“城”强“市”弱的堡垒，变成了真正意义上的近代新兴城市，城市体制也发生了由主要体现统治阶层意志到兼顾商业、市民意志的蜕变。

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这就是北宋东京城发展给我们带来的最大启示：市民阶层的崛起是城市发展的结果，也是必然趋势，他们也必须成为城市的主体。
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