意大利红酒怎么看酒标法国葡萄酒or标志 _葡萄酒

您在意大利葡萄酒中看到的第一件事就是标签。如何识别标签也很重要。

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意大利是备受推崇的葡萄酒生产国，也是世界葡萄酒历史悠久的国家。该国拥有20个葡萄酒产区和无数个子产区，官方文件列出了350多个葡萄品种。下面介绍如何解读意大利酒标。
一个普通的意大利酒标往往会显示酒庄名称、年份、产区名称等信息。有时，在酒标上也可以找到该酒所用葡萄品种的名称。当然，品种信息并不是意大利酒标上的必要信息。另外，意大利酒标上更重要的信息其实是酒的分类。这是我们将要品尝的葡萄酒口味的重要信息门户。事实上，意大利的评分系统有4个级别：
1、每日餐酒（VinodaTavola 或 Tablewine）
这是所有级别的较低级别。当然，这并不是说酒本身的品质就很差，而是酒商在酿酒过程中的要求很少。葡萄酒商不需要使用来自特定地区的葡萄原料，也不需要报告他们使用的葡萄酒标签上标明的葡萄品种的数量。意大利较重要的餐酒品牌之一是“Tavernello”（Talino）。这种酒可以装瓶也可以装盒装，他们的广告上也打过广告，说他们的酒和高档酒一样好。
2、区域葡萄酒（IGT 或 IndicazioneGeograficaTipica）
此名称用于标识较高品质的葡萄酒。这个级别的酒一般只需要标明产地范围，让酒商在尝试调配不同品种的酒的过程中可以有更多的发挥。例如，一些IGT葡萄酒品质优良，不能仅仅因为缺乏符合DOC或DOCG的严格标准而被贴上其他葡萄酒的标签。
3、法定产区（DOC或DenominazionediOrigineControllat??a）的葡萄酒
【意大利红酒怎么看酒标法国葡萄酒or标志】此级别的葡萄酒必须使用来自特定地区的葡萄原料，并且必须使用符合要求的葡萄品种。此类酒成立于1963年，目前拥有超过300个DOC名称。由于DOC范围的迅速扩大，甚至出现了个别产区不生产葡萄酒的情况。值得一提的是，如果一款酒想要获得下面将要介绍的DOCG的资格，它必须作为DOC生产5年以上。
4、产地葡萄酒（DOCG 或 DenominazionediOrigineControllat??aeGuarantita404 Not Found404 Not Foundnginx

意大利红酒怎么看酒标 法国葡萄酒or标志

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