健康大学问|不知道的赶紧进来看看吧!,夏天吃海带我们应该注意这些问题
由于夏季由于天气燥热 , 很多的人都喜欢吃一些凉菜 , 但是我们在凉菜的选择当中吃的最多的就是海带了 , 海带是一种水生植物 , 很有很高的营养价值 , 能够补充身体所需要的微量元素点 , 那我们在吃海带的时候 , 饮食搭配上有哪一些禁忌事项呢?接下来跟着小编一起进来看看吧!
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1、不要大量食用
不能长期大量食用海带 , 因为这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响 。 而且海带中含有一定量的砷 , 摄入过多的砷可引起中毒 。 因此 , 食用海带前 , 应先用水漂洗 , 使砷溶于水 。
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2、注意搭配
不能和葡萄、甘草、猪血同食 , 海带和葡萄搭配在一起吃 , 会影响身体对钙铁等多种有益成分的吸收 , 而且葡萄中含有的维生素c在遇到海带中的微量元素砷以后还能生成一些有毒物质 , 严重时会让人们出现食物中毒;如果把海带和甘草搭配在一起吃 , 容易产生多种有毒物质这些有毒物质不能及时代谢出体外就会损伤人体各个内脏器官 , 会让它们功能减退或者出现病变 。
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3、禁忌人群
患有甲亢的病人千万不要吃海带 , 因为在海带里面含有大量的碘 , 如果食用则会加重病情 , 而且孕妇和乳母也不要多吃海带 。 这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内 。
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