[]活鱼保鲜的六种方法,还是古人厉害,弓过的鱼可以存活十个小时
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
夏季天气炎热 , 大家出去钓鱼 , 钓那么多鱼怎么让他保证回到家是活的呢?
以前我钓鱼多的时候都是放在兜子里边 , 鱼会出现什么样呢 , 一个是死 , 一个是浑身血红 , 死鱼回来了也不好吃 。 送人 , 人家一看鱼身体血红也不愿意要 , 会让钓友们很头疼 , 那怎么样才能让鱼鲜活的把活鱼拿回家呢?
下面介绍民间钓鱼人总结的几种方法:
一、长鱼护、少搬动最普遍、最实用的做法就是选一个好的鱼护 。
鱼护的作用:在钓到鱼后 , 需要将鱼暂时养起来 , 使其不至马上死亡 , 这就是鱼护的作用 。
我选择的就是竞技鱼护 , 这种鱼护是刷胶的 , 鱼护长度分为1.5、2.0、2.5、3.0米等 , 每节都用不锈钢圈固定 , 鱼护的大小由不锈钢圈的直径决定 , 30、35、40、45厘米等 。
我选用的是40直径、长4米的鱼护 , 这种鱼护优点比较多了 , 因为整个鱼护提起来上下直径是统一的 , 就像一个桶一样 , 所有鱼放到鱼护里面 , 活动的空间比较充足 , 不容易造成鱼挤压 , 刷胶的鱼护线也不容易挂鱼 。 用长4米左右的大鱼护 , 像罗非等深水鱼 , 可以保证存活率在90%以上 。
此外 , 在垂钓期间 , 尽量少搬动鱼护 , 尤其是长途搬动 , 更容易造成鱼获死亡 。
二、泡沫箱、加冰密封有车族 , 备泡沫箱一个 , 头一天冻实大可乐瓶装水 , 若干瓶 。 上岸返程 , 马上把鱼获装入泡沫箱 , 及时放经过冷冻成冰的瓶装水 , 盖严 , 用不粘胶带密封 。 这样至少可以保鲜10个小时以上 。
这样做既可保鱼鲜 , 也可保您喝冰水 。 比风鱼省时 , 而且更方便烹调 。
三、蒙眼法用浸湿的纸贴在鱼的眼睛上 , 因为鱼视神经后有条死亡腺 , 离水后就会断掉 。 用此法 , 死亡腺可以保持一段时间 , 从而延长鱼的寿命 。
四、弓鱼在福建北部的崇山峻岭之间 , 流传着一种鲜为人知的古老技艺 。 早在元朝末年 , 弓鱼之法便已盛行 。 这种方法很厉害 , 弓过的鱼可以存活十个小时 。
具体做法是:用一根绳将池塘里打捞上来的鱼 , 一端穿过鱼的上唇 , 另一端绑住鱼尾 , 然后放入水中经初绑、复绑 , 让鱼“吐故纳新” 。 鱼被绑后呈弓状 , 故得名 。 “弓鱼”
弓鱼原理:如图头尾栓结成弓状 , 鳃盖被迫打开 , 鳃丝直接接触空气 , 空气一直处于流动状态通过鱼鳃 , 这样鱼就能在空气中小小地呼吸了 。 鱼在离开水后 , 可以在空气中存活十多个小时 。 不但腥味全除 , 还依然能保持鲜活 。
五、麻醉法在活鲫鱼和鲤鱼的鼻孔里滴上一两滴白酒 , 然后把鱼放在通气的篮子里 , 上面盖一层湿布 , 二三天内鱼不会死去 。 也有的钓友往鱼桶里面滴几滴白酒 , 据说效果也不错 。
- 腊肉:黄磊一桌菜天亮做到天黑,谁注意保鲜方式?真做菜假做菜一目了然
- :机智!厨房吊柜下方加个玻璃灯罩,外部套上保鲜膜,不愁光线问题
- 饼干■你要控制住你自己!不吃这六种食物,包你廋十斤
- 苏欣美食|实用与血糖高的六种方法烹煮食物更健康,小伙伴们要留意
- 安小居|黄瓜放冰箱容易发霉,放久了容易发软,这个方法教你如何保鲜!
- 刘慧敏医生|脾胃问题非同小可,出现这六种问题,要提高重视了
- 笑大大柏|教你六种家常豆腐的做法,味美又养生,老人小孩都爱吃
- 豆豆娱乐呀TB|这六种“海归”食物其实是咱们这里的,为何被误以为是外国美食?
- 球哥吃成都|都说贵州的茅台好,在四川,有六种酒可以与之匹敌
- 嗷嗷哺 夏季给宝宝洗澡的六种不良习惯,妈妈该改改了