厨房美食美客|营养味美，香气四溢，简单又开胃，2分钟就能做出一碗家常捞面捞面是河南的一道美食

捞面是河南的一道美食，天气炎热，不想做饭。可以在家学做捞面，简单又美味。做法推荐给大家。

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食材：面条，葱蒜，鸡蛋，西红柿，小青菜，生抽，盐，白糖，胡椒粉，食用油。
做法：
1.起锅烧水，水开下入面条煮熟捞出放入凉白开中过凉后，捞出控干水分放入碗中备用。

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2.西红柿洗净切片，鸡蛋打碎放入碗中搅散，葱洗净切末。蒜洗净切末，青菜洗净控干水分备用。
3.起锅烧油，油8成热，放入鸡蛋液炒熟炒散后盛出，锅内少许油，油热放入葱蒜炒香，放入西红柿快速翻炒炒出红油，放入鸡蛋，清水，小青菜，盐，生抽，胡椒粉，白糖，煮开煮熟盛出。
【厨房美食美客|营养味美，香气四溢，简单又开胃，2分钟就能做出一碗家常捞面】4.将煮好的卤汁配菜倒入面条中，搅拌食用。喜欢吃辣的朋友还可以加点辣椒。

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捞面根据自己的口味还可以放入其它的配菜。简单又美味。