意大利葡萄酒分级制度和产区大全 意大利葡萄酒级别划分

托斯卡纳位于意大利中西部 , 以其美丽的风景和丰富的艺术珍品而闻名于世 。而电影《托斯卡纳的阳光下》将托斯卡纳的美丽带入了人们的眼中 , 让我们相信 , 在阳光下 , 所有的梦想都将成为可能 。的确 , 在这样的阳光下 , 聪明的葡萄制造商将葡萄变成了具有古老收藏价值的葡萄酒 , 让全世界的人们都可以观看这片被称为“艺术摇篮”的土地 。有了酒神的馈赠 , 我们不得不感谢当地的红酒激发了我们更高的兴趣 , 去享受阳光和充满惊喜的美好生活 。

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【意大利葡萄酒分级制度和产区大全 意大利葡萄酒级别划分】意大利从北到南分为不同的行政区域 , 如:皮埃蒙特、托斯卡纳等 。而意大利则对该地区不同的葡萄酒产区进行了分类 , 从较高的等级开始:DOCG、DOC、IGT、VDT 。DOC 代表特定地区的优质葡萄酒 , 并定义了该类型葡萄酒的酿造配方和规则 。只要特定地区的酿酒师遵循这些规定 , 就可以将当地种植的葡萄酿造的葡萄酒称为此规定 。一个名字 , 例如 Barolo 和 Barbaresco 。不同的酿酒师来自该地区不同的酒厂 , 所以每个酒厂都会推出自己的风格 , 但符合这个法律区域 。酒的 。但要达到DOCG级别 , 需要经过特殊的测试和盲评 。通常 , 被评为DOC的葡萄酒需要10到20年的时间才能获得DOCG级别 。