起源:
【意大利西北部葡萄酒产区有哪些 意大利前十的红葡萄酒有哪些】
文章插图
意大利的酿酒历史已有4000多年,起源不可追溯 。具体日期 。法国还很早,意大利是葡萄酒产地较多的国家 。
葡萄藤和葡萄酒的发展与罗马帝国密切相关 。事实上,罗马人引入了葡萄籽,并将酿酒技术传播到了整个地区 。欧洲的罗马帝国从公元前 27 年到公元 476 年统治 。据史料记载,此时共有590万平方公里的土地被控制 。在此期间,罗马人在全国传播了语言、文化、饮食和习惯 。现在被占领的地区有西班牙、葡萄牙、法国、德国、英国、罗马尼亚、瑞士、比利时、奥地利……等30多个国家 。罗马人会说拉丁语,喝葡萄酒……当时,即使是罗马士兵也为葡萄籽或葡萄酒买单 。因为罗马人非常喜欢吃喝,当时罗马人用木桶做酒 。为了运输、储存和陈酿,当时他们使用桶装葡萄酒运往罗马帝国的各个角落,葡萄酒作为商品进行了广泛的交易 。
地理、土壤、气候:
土壤是葡萄生长的“胎盘”,葡萄酒的品质是“种”出来的,所谓“七种,三部分酿造” 。看看地图 。意大利的地理位置在北纬约38°-48°,东经约6°-19° 。整体完美的地中海气候,夏季炎热干燥,云量稀少,日照充足,冬季温和湿润,意大利全国土壤一般为石灰岩土、沙土、花岗岩山地、砾石土等,看起来像贫瘠的土壤,但渗透性好,深层氮、磷、钾、铜、铁、镁、钙,微量元素含量高 。我国的土地,加上调节天气的山海,是非常适合葡萄种植和生长的完美自然条件 。在意大利,你可以很容易地看到路边的葡萄藤 。
意大利的土地 这是一个靴形的国家 。北与法国、瑞士、奥地利和斯洛文尼亚接壤,东、南、西三面环海 。除大陆外,还有20多个岛屿,其中较大的有西西里岛和撒丁岛 。因此,意大利领土从阿尔卑斯山脉以南一直延伸到地中海 。这种特殊的地理结构使得这个国家的边界??很长 。南北长1290公里,东西长240公里 。由于地形的巨大变化,不同地区的气候不同,葡萄品种繁多,使得意大利拥有许多风味各异、特色鲜明的葡萄酒 。
现状:
意大利在我国几乎所有地区都种植葡萄和葡萄酒 。它是世界上最大的葡萄酒生产国,产量接近五分之一 。出口方面,德国、美国、奥地利、法国等是意大利较大的出口目的地,而日本、俄罗斯
- 葡萄酒怎么分等级 葡萄酒品酒进阶
- 杜恩葡萄园将在酒标上注明葡萄酒
- 澳大利亚阿尔法葡萄酒是哪个酒庄 澳大利亚红酒庄园有哪些
- 葡萄酒检测 葡萄酒有臭味
- 葡萄酒加盟可赚多少 进口葡萄酒怎么加盟
- 红酒是不是酒精度越高越好 加强型葡萄酒酒精度高的原因
- 葡萄酒里面的皮革 红酒有皮革味的吗
- 葡萄酒质保几年 葡萄红酒有保质期吗
- 葡萄酒产业的现状 葡萄酒的发展现状及消费市场
- 法国波尔多以产白葡萄酒为主 小皮葡萄酒