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“ 游人过此尝一颗,满嘴酸甜不思归”，说的就是这个季节才有的杨梅；今天就用杨梅搭配新鲜荔枝做一道夏日限定冰饮，鲜红的梅子搭配上白嫩细滑的荔枝果肉，小火熬煮出酸甜的汁水，冰镇过后口感更佳； 杨梅和荔枝富含丰富的维生素C、B、果酸等，氰氨类等，不仅能美容养肤，还能清热解暑，开胃生津！炎炎夏日来一杯，冰爽透心凉！
By 眉眉健康厨房
用料
- 鲜杨梅 500g
- 清水 800g
- 柠檬 1个
- 鲜荔枝 12个
- 装饰薄荷叶 适量
- 食盐 适量
- 冰糖 50g
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1、食材：鲜杨梅500克、清水800克、柠檬1个鲜荔枝12个、装饰薄荷叶、食盐调味品：冰糖50克锅具：鹅妈妈钛晶锅1小勺=5克左右
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2、杨梅500克放入纯净水中，加一勺食盐浸泡15分钟左右清洗干净；
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3、摘去蒂头沥干水分备用；
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4、12颗鲜荔枝剥去外壳备用；
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5、鹅妈妈钛晶锅中倒入杨梅、800克清水、50克冰糖，盖上盖煮10分钟左右；
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6、煮至冰糖融化，汤水的颜色变成紫红色，加入荔枝煮1分钟左右；
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7、煮好关火倒入容器中晾凉；
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8、1个柠檬洗净切片后挑去籽（如果不去籽，浸泡的时候会产生苦味）；
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9、放入杨梅荔枝中，适量冰块会更冰爽；
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10、可以直接喝也可以放入冰箱冷藏2小时以上再喝，口感冰凉清爽，和炎炎夏日太配啦；
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【 柠檬|杨梅荔枝饮】11、现在是杨梅的季节，新鲜的杨梅更能熬出酸甜清新的汁水，搭配上甘甜的荔枝，酸酸甜甜的超级消暑解腻，熬一锅够喝好几天，趁着季节赶紧做起来吧！
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