健养李医师|学会以下三样做法,让你的肠胃终身受益,夏季是养胃的好季节
夏天是人体消化系统最薄弱的时候 , 很多有老胃病的人 , 一旦到了夏天胃病就开始犯 , 饭吃不好觉 , 睡不好 , 让人简直痛苦不已 。 有些人为了治疗自己的老胃病 , 会选择吃各种各样的药物 , 尤其是西药 , 一天三顿都在吃 。 其实药物对于胃病的治疗效果很一般 , 尤其是西药 , 会有很大的副作用 , 也达不到治标的效果 。 想要有效的治疗胃病 , 平时多吃一点南瓜就可以了 , 它是夏季养生的天然食材 , 在治疗胃病方面有着奇效 , 不会做南瓜的朋友 , 可以参考这几种做法 。
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【健养李医师|学会以下三样做法,让你的肠胃终身受益,夏季是养胃的好季节】01、蔬菜四宝汤
所需食材:南瓜 , 红萝卜 , 西红柿 , 苹果 , 生姜 。
做法:
1、南瓜去掉外皮去掉瓜瓤 , 洗净后切成块 , 胡萝卜洗干净之后 , 同样切成小块 , 西红柿去掉外皮切块 , 生姜洗净之后切成姜末 , 苹果切片 。
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2、开火上锅 , 放入适量食用油 , 油热后把姜末炒香 , 随后放入南瓜 , 胡萝卜 , 西红柿 , 翻炒均匀 。
3、放入适量清水 , 最后加入苹果片 , 用大火烧开 , 改为小火煮30分钟 , 最后加入一点盐调味即可食用 。
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功效:在夏天的时候 , 人们的身体很容易受到湿气的入侵 , 在开空调或者食用冷饮的时候 , 这种情况更甚 , 很容易导致胃部受凉 。 蔬菜四宝汤里面的南瓜 , 苹果 , 胡萝卜都属于暖胃的食物 , 再加一点生姜 , 更加有助于改善夏天人们的胃寒症状 , 可以减轻胃痛腹泻等症状 , 在养胃方面效果很好 。
02、南瓜饼
所需食材:南瓜 , 面粉 , 食用油 , 食用盐 , 五香粉 。
做法:
1、南瓜切成小块儿 , 去掉瓜瓤 , 用清水冲洗干净 , 放入蒸锅中蒸熟 。
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2、碗中放入适量面粉 , 把蒸熟的南瓜放入面粉中 , 一边搅拌一边加入清水 , 搅拌成面絮状 。
3、放入食用油 , 食用盐 , 五香粉调味 , 把调制好的面絮压成小饼状 。
4、电饼铛两面刷油 , 把南瓜饼放入电饼铛中 , 煎至两面金黄即可食用 。
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功效:南瓜饼可以最大程度的保存南瓜中的营养 , 与此同时在蒸熟之后 , 南瓜的营养也会充分的挥发出来 , 更容易被人体所吸收 , 在养胃方面效果非常好 , 可以治疗慢性胃炎 , 胃溃疡 , 以及消化不良 , 胃窦炎 , 胃痛胃胀等 。
03、清炒南瓜
所需食材:南瓜 , 葱姜 , 胡萝卜 , 食用油 , 食盐 , 生抽 , 蚝油 。
做法:
1、南瓜削皮去瓤后切成细块 , 胡萝卜削皮切成块 , 大葱切葱花 , 姜切片 。
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2、开火上锅 , 放入适量食用油 , 油热后炒香葱 , 姜随后放入南瓜块和胡萝卜块 。
3、翻炒均匀后 , 加入少量生抽 , 蚝油 , 食盐调味 , 即可出锅食用 。
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功效:这种南瓜的做法 , 想必很多朋友平时都没有吃过 , 清炒南瓜的好处在于 , 更加有助于人体消化 , 能够让人们更容易吸收南瓜的营养 , 在有效治疗胃病的同时 , 还可以起到补气血 , 健脾胃 , 美容养颜等功效 。
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