小涛的美食|鸡腿肉还可以这样做,美味爽口,「鲜柠凉拌鸡腿肉」的做法+配方


小涛的美食|鸡腿肉还可以这样做,美味爽口,「鲜柠凉拌鸡腿肉」的做法+配方
文章图片
鲜柠凉拌鸡腿肉的用料
2个大鸡腿 , 2个大葱 , 2个香菜 , 3个柠檬片 , 适量的生姜 , 酱油 , 香油 , 料酒 , 生姜4-5 , 冰水1个大盘
【小涛的美食|鸡腿肉还可以这样做,美味爽口,「鲜柠凉拌鸡腿肉」的做法+配方】新鲜柠檬凉拌鸡腿的做法
小涛的美食|鸡腿肉还可以这样做,美味爽口,「鲜柠凉拌鸡腿肉」的做法+配方
文章图片
步骤1
将大鸡腿 , 冷水锅 , 姜片 , 葱段 , 料酒 , 盐 , 高火烧开 , 再煮10-15分钟 , 根据鸡腿的大小 , 注意检查是否煮熟 。
小涛的美食|鸡腿肉还可以这样做,美味爽口,「鲜柠凉拌鸡腿肉」的做法+配方
文章图片
第2步
准备切碎的姜 , 柠檬片和香菜
小涛的美食|鸡腿肉还可以这样做,美味爽口,「鲜柠凉拌鸡腿肉」的做法+配方
文章图片
第三步
将煮熟的鸡腿浸入冰水中冷却
小涛的美食|鸡腿肉还可以这样做,美味爽口,「鲜柠凉拌鸡腿肉」的做法+配方
文章图片
第四步
手撕成碎片
小涛的美食|鸡腿肉还可以这样做,美味爽口,「鲜柠凉拌鸡腿肉」的做法+配方
文章图片
第5步
将姜沙 , 柠檬 , 香菜 , 酱油 , 香油 , 盐倒入撕碎的鸡大腿中 , 搅拌均匀
小涛的美食|鸡腿肉还可以这样做,美味爽口,「鲜柠凉拌鸡腿肉」的做法+配方
文章图片
第6步
完成的产品
小涛的美食|鸡腿肉还可以这样做,美味爽口,「鲜柠凉拌鸡腿肉」的做法+配方
文章图片
步骤7
完成的产品
小涛的美食|鸡腿肉还可以这样做,美味爽口,「鲜柠凉拌鸡腿肉」的做法+配方
文章图片
步骤8
完成的产品
小涛的美食|鸡腿肉还可以这样做,美味爽口,「鲜柠凉拌鸡腿肉」的做法+配方
文章图片
步骤9
完成的产品
小涛的美食|鸡腿肉还可以这样做,美味爽口,「鲜柠凉拌鸡腿肉」的做法+配方
文章图片
第10步
完成的产品
作者:Taloves