客家平远情|若管不住嘴，血黏如粥，医生警告：这4种食物是脑梗的“祸根” 脑卒中究竟是什么病呢？脑卒中又称“中

脑卒中究竟是什么病呢？
脑卒中又称“中风”或“脑血管意外” ，是指由于大脑血液循环障碍而引起的脑功能障碍。其原因：①可能是由于血管阻塞，造成血流中断，造成脑细胞缺血缺氧坏死；②还可能是由于血管破裂，导致血液流入脑组织，造成脑细胞损伤。由此，将脑卒中分为“缺血性脑卒中”和“脑梗”两大类，分别称为“脑溢血”和“脑出血” ，其中脑梗占据了70%以上的比例。

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以下四种饮食习惯是脑梗的加速因素
第一、咸菜
咸菜属于高盐食品，在日常生活中食用过多会导致盐的摄入量超标。因为盐类的主要成分是氯化钠，进入人体后又会分解成氯离子和钠离子；过高的钠离子很容易锁住血液中的水分，导致血容量增高，血浆内外渗透压不平衡，容易出现高血压问题，而高血压正是导致脑梗的主要杀手。与此同时，钠离子还能使细胞平滑肌膨胀，加速动脉硬化的形成，导致脑梗的发生。

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二、红烧肉
红烧肉是家常便饭，大家都喜欢吃，特别是夏天晚上不喜欢在家里下厨，买了东西就回家吃饭，可是猪肉脂肪含量却很高，血液中的脂类物质太多，容易引起高血脂，血液粘稠度高，这些脂类物质还会沉积在血管壁，加速动脉粥样硬化的形成，为后期脑梗的发生埋下隐患。

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三、甜品
每天在家吃点心，饿的时候就拿出来吃一点，吃到嘴里就不那么甜了，其实点心里的糖含量很高，其中所含的反式脂肪酸进入人体后，会增加血液粘稠度，诱发高血脂病。此外，点心中含有大量的糖分，不仅能诱导血糖升高，加速血管损伤，还能提高脑梗的发病率。

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四、酒精
大部分人认为，适度饮酒并不是大问题，也可以舒筋活血。事实上，饮酒能降低血压的原因是酒精的主要成分是乙醇，它能促进血管扩张，因此血压也会随之降低。但酒精在体内会很快被代谢掉，而当酒精在体内消失时，血压就会迅速反弹，而且长期这样会加速血压上升。此外，酒精也可引起血管内皮细胞损伤，这是动脉硬化的初期阶段。在动脉硬化逐渐发展的过程中，血管内腔变窄，最终形成脑梗。

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培养两个远离脑梗的习惯
一、补充萃枫苷

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补脑营养，而其中必不可少的就是萃枫苷，萃枫苷是中国特有树种元宝枫植物中的一种，它既能促进脑组织的发育，又能改善脑血液循环，保证脑细胞血氧的充分供应，促进新陈代谢，是脑细胞神经中最重要的营养物质，是脑神经修复的重要来源。它能改善和预防中老年人脑神经损伤，缓解老年痴呆症、健忘、记忆力减退等症状。因此萃枫苷也常被认为是老年人脑病的“预防针” ，对改善老年痴呆、脑瘫、脑卒中起到最大的保护作用。
二、坚持运动

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【客家平远情|若管不住嘴，血黏如粥，医生警告：这4种食物是脑梗的“祸根”】预防脑梗的过程中，坚持运动是非常必要的，它不仅可以增强人体的心肺功能，促进气血循环，而且可以让血液流动速度加快而不易出现血栓，起到预防脑梗的作用。与此同时，它也能帮助人体减肥、降脂，起到血管狭窄缓解血管硬化的作用。但运动过程中还要注意适度，尽可能选择像慢跑，游泳这样的有氧运动来帮助自己的血管通畅以防止脑梗。