中医周医师|简单营养且家人都爱吃，经常吃“排骨”有何好处？学到以下四点生活中

生活中，排骨算得上是常见的食物了，它里面含有大量的蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可以帮助小孩和老人提供钙质。

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不仅仅这样，我们若是科学的食用的话，还有利于帮助补中益气，强健筋骨，可以增强身体的免疫能力，从而可以更好的起到预防作用。那么，做排骨需要注意什么呢？今天就来具体聊聊这个话题！
1、选择低温炖制的形式
我们可以选择用温火炖制的骨头及汤，营养不易流失，易吸收，经常使用必有强生健体，养颜美容的保健作用。

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2、选择瘦肉食用，拒绝肥肉
好的排骨基本上都是肥瘦相间的，肥肉和瘦肉它们的颜色也是不一样的。肥肉部分如果过白的话，那这种排骨的肉质也不是很好。
【中医周医师|简单营养且家人都爱吃，经常吃“排骨”有何好处？学到以下四点】3、减少食盐和食用油的添加量
吃盐过多会增加患高血压的风险，并且也会影响到心血管的健康，会增加血液黏稠度，会诱发严重的心血管疾病，所以要控制盐和油的摄入量。

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4、排骨可以吃，但请您限量
排骨里面含有大量的胶原蛋白，常吃排骨可以抗衰老，还能起到增强血细胞造血能力的作用，骨头汤的营养丰富，是大家日常养生的好选择。
好了，今天的分享就到这里结束了，网友们有什么疑问的吗？欢迎在评论区留言，谢谢！