食盐|高考将至，家长记得做这3道汤，简单煮一煮，消暑又开胃，太鲜了丝瓜|海带|白玉菇

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临近高考，很多考生学生都在紧张的备考制作，作为家长和孩子一样，都处于紧张的氛围之中，家长要给考生创造轻松的氛围，在饮食上要适宜时令，还要消暑开胃，让孩子身心更加放松。今天为小伙伴分享6款鲜汤，一个比一个更鲜美，滋补身体，补脑益智，实在太鲜美了。高考一定别少吃这几款鲜汤，帮你放松心情，帮助高考添动力，我们一起来聊一聊吧。高考将至，家长记得做这3道汤，简单煮一煮，消暑又开胃，太鲜了。
第一：丝瓜菌菇鸡蛋汤
【材料】：准备一条丝瓜，葱适量，鸡蛋2个，白玉菇或平菇，白醋若干，食盐少许，半勺味道鲜，清水若干，油少许，鸡精半勺。
【做法】：1：丝瓜切除多余部分，丝瓜刮掉丝瓜皮，改刀切成若干小块，生姜也切成细丝，小葱也全部切好备用。2：白玉菇反复清洗，切除白玉菇根部，锅中煮半锅清水，加上食盐少许，白玉菇煮一煮，去掉里面的腥味，放在凉水浸泡，这样煮出来的汤汁非常鲜美。
3：起锅加上若干食用油，油温烧热加上丝瓜块煸炒，丝瓜炒至变软，加上1000毫升冷水，水开后下入白玉菇，后加上调好的鸡蛋液（加上白醋和食盐），鸡蛋液要中小火煮一煮。
4：最后调入食盐，味道鲜和鸡精等调料，撒上葱花粒即可。
第二：冬瓜海带素汤【材料】：准备一个老冬瓜， 10克虾皮，海带20克，食用油少许，清水足量，葱和姜丝少许，料酒少许，盐和胡椒粉若干。
【做法】1：海带用温水泡发，清洗掉表面的白色物质，去掉多余的海带结，海带泡软后反复洗净，海带切成若干小块。
2：冬瓜全部去皮切成小块，虾皮用温水泡一泡，生姜和小葱全部切好，准备好海带和冬瓜备用。
3：起锅加上猪油少许，加上虾皮和海带煸炒，加上足量的清水，加上老冬瓜块煮一煮。4：加上一些生抽和味道鲜，撒上食盐少许，胡椒粉少许，调入食盐，搅拌一小会儿，加上若干小葱段。
第三：黄瓜肉片汤【材料】：准备一根青皮嫩丝瓜，猪肉120克左右，清水少许，主要一勺，食盐少许，若干生粉，料酒少许，香油少许，味道鲜少许，葱少许。
【做法】1：反复将猪肉洗净，猪肉切成若干薄片，猪肉片搁在碗中，加上生粉和料酒，加上食盐和胡椒粉，将肉片抓均匀，让肉片腌制好备用。2：黄瓜洗净切成片，锅中加上猪油少许，加上若干清水煮一煮，加上黄瓜片煮一煮，加上猪肉片，让猪肉片浮上来，肉片颜色变白。
3：加上味道鲜半勺，食盐少许，若干黑胡椒粉，鸡精少许，香油少许，最后加上葱花粒，出锅。
【食盐|高考将至，家长记得做这3道汤，简单煮一煮，消暑又开胃，太鲜了】
高考期间，一定要清淡饮食，要多喝一些素汤，家长可以试一试做这三款素汤，你们喜欢喝这几款鲜汤？（所有图片来自网络）