茶叶|夏天喝茶的3个坏习惯，很多人还在用，你中了几个？茶多酚|冷泡茶

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【茶叶|夏天喝茶的3个坏习惯，很多人还在用，你中了几个？】丨本文由小陈茶事原创
丨首发于大鱼号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
夏天，颜色是缤纷的。
单是绿色，就分了很多层次，如嫩绿、草绿、青绿、豆绿、黛绿等等。
高千里有一首诗是这样写的：
绿树阴浓夏日长，楼台倒影入池塘。
水晶帘动微风起，满架蔷薇一院香。
郁郁葱葱的夏日，很漫长，难得偷闲，独自坐在庭院内，看楼台的倒影映入池塘中。
一点风吹草动，便让平静的水面荡漾起了涟漪，一圈接着一圈，宁静而美好。
微风吹动窗帘，发出悦耳的叮铃声。
开得正艳的蔷薇散发出了幽香，整个院子一片芳香。
夏天，的确是一个适合静坐喝茶的好时节。
炎炎夏日，喝上一杯今年的新白茶。
味蕾不仅可以感受春天的烂漫，还可以从茶汤中感受到清爽甘甜的滋味。
夏季饮茶，可以静心，可以养性。
但是，喝茶是讲究方法的，要是长期保持着这3个喝茶坏习惯，对身体来说并非好事。
《2》
喝茶坏习惯一：喝冷茶。
夏季温度逐渐升高，暑气逼人。
人们不得不开着风扇，开着空调，让自己处于一个较为舒适的环境内。
在高温炎热的天气下，冰冰凉凉的饮品格外受欢迎。
茶圈中，近年来开始流行一种名为“冷泡茶”的喝茶方式。
冷泡茶的具体做法，没有统一的标准。
有人说，冷泡茶是用冷水冲泡，将茶叶放入杯中，注入冷水，静待片刻便可以饮用。
而有的人说，冷泡是取出冰块，将冰块放入杯中，将茶叶置于冰块上，待冰块融化后，茶叶被泡在冰水中，等着泡出滋味便可以饮用。
冷泡茶的方法繁多，种种做法让人应接不暇。
不过从品味好茶风味以及对身体的影响来看，喝冷茶，并没有什么益处。
先从好茶的风味上看。
任何一款优质好茶当中，均含有丰富的芳香物质。
这些芳香物质的沸点有高有低，要是用冷水冲泡，根本无法将高沸点的香气分子激发出来。
如此一来，便会泡出一杯香气寡淡的茶汤，对于品味好茶风味来说，是一种损失。
并且，冷水难以将好茶深层次的滋味物质充足释放。
如，优质白毫银针身披白毫，这些白毫具有一定的防水作用，冷水很难渗透进入茶叶内部，让深层次的滋味物质释放。
这样便会泡出一杯滋味略显寡淡的茶汤，全然没有好白茶的香清甘活之感。
接着从对身体影响层面来看。
冷茶容易对我们的肠胃造成一定的影响。
对于年轻人而言，冷冰冰的茶汤对他的影响或许并不太大。
毕竟年轻，气血充足，身体健壮。
但是对于本身肠胃就不好的人来说，冷茶如同蛇蝎。
将冷茶喝到肚子里，不仅不会有好的喝茶体验，反而对身体是一种伤害。
所以，夏天喝茶，个人建议尽量别喝冷茶。
优质茶还是用沸水冲泡更好，泡出一杯滋味曼妙的茶汤岂不是更妙吗？
泡出茶汤后，待汤水温度适宜，慢慢喝上一杯，身和心都得到放松。
《3》
喝茶坏习惯二：一大壶茶喝一整天。
之前，有位茶友来唠嗑。
聊到他平时喝茶的习惯，他说，自己在夏天喝茶喜欢用茶壶冲泡。
在清晨取一个白瓷大茶壶，往里投些茶叶注入沸水，等汤水稍微冷却后便开始品饮。