hao吃批|端午节前别舍不得吃，3种经典美食要尝尝，多吃一口就上瘾还不贵( 二 )

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广西北海产的海鸭蛋制成的咸鸭蛋。就是咸蛋中的翘楚，每一枚都是一戳就爆油，香味弥漫。

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软糯油亮的蛋黄醇香绵密，肉质沙黏，鲜美程度堪比蟹黄！油多不腻，着实叫人胃口大开！

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海鸭蛋不需要加热就能直接开吃，但加热后更香味十足筷子轻戳，黄油就像爆浆一样往外倾泻，淌着油的蛋黄味道醇香，没有普通鸭蛋的腥臭味呢。

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我们买东西的时候，无论是什么，都喜欢个头大的，海鸭蛋也一样，个头大、分量足的，吃起来才过瘾！

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勺子靠着蛋壳的边缘，顺势旋转。挖出蛋黄后，红油会顺着蛋壳流下来，别提多下饭了。

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【hao吃批|端午节前别舍不得吃，3种经典美食要尝尝，多吃一口就上瘾还不贵】
一碗清淡的白粥，一个咸香的海鸭蛋，一顿满足的清爽早餐。这种微小而确定的幸福，带着满满的治愈性。