家宴：端午节家宴，这6盘菜300多块钱，媳妇还嫌贵，真是太会过日子了粽子

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龙舟赛秀南方景，粽米飘香北国村，端午节放假，粽子包多了，在家猛吃了几顿粽子后，对家人说：“去饭店吃点好吃的吧，也算是端午节家宴” ，家人欣然同意。到了饭店点菜，大人孩子6个人吃饭，只点了6道菜，结账的时候300多块钱，媳妇竟然还嫌贵，说最近这饭店肯定涨价了，菜品的价格都很奇怪，比如“鱼香肉丝”44元， “健腐肉”55元，非要说最近别出来吃了，等价格正常了再吃，真是太会过日子了。
第一道：烤鸭这顿家宴里最贵的一道菜， 88元一只的烤鸭，厨师的刀工明显不怎么样，切的鸭肉非常的厚实。
但也有不少人喜欢这样吃，鸭皮和鸭肉一起卷到饼里，几个就能吃饱，省事。
第二道：鱼香肉丝这道鱼香肉丝做的味道还算是靠谱，但菜型确实有点欠佳，另外勾芡也有点厚， 44元一盘的价格很是奇怪。
第三道：包菜粉丝这道包菜粉丝基本是做失败了，粉丝有些碎，包菜绵软不爽脆，汤汁过多，厨师应该是不会炒这个菜。
第四道：健腐肉健腐肉是北方酒席上最“硬核”的菜之一，好吃唯一的要素就是“火候” ，只要是把大片的五花肉蒸的软烂，入口即化，肥而不腻，调味之类的一般都差不了太多。
健腐肉一般还要送一些蒸的小饼，直接将肉片夹在中间，论解馋程度，这个无人能出其右。
第五道：红烧黄河大鲤鱼做鲤鱼一直是北方的强项，一个好的厨师能把鲤鱼的味道做得不逊色任何“高档”鱼类，鲤鱼一定要是鲜活的，现炸现烧，做出来的鱼肉才会松软有弹性，入口即化，鲜香可口。
第六道：海鲜蒸蛋其实就是蒸鸡蛋羹上放了几个大虾，一些蟹棒和香菇，没什么好点评的，主要让孩子吃。
吃烤鸭还都会剩下鸭架，加了10元钱给加工成椒盐鸭架，师傅做的还挺认真，炸过以后还给炒了一下。
端午节饭店还送了粽子，毫无疑问，在北方，粽子只会是蜜枣粽子，没我自己做的好吃。
一餐简单的家宴，虽然菜品不多，也不怎么精致，但都是比较实惠的菜，老人孩子起码都吃饱吃好了，普通人的生活就是这样，简单、务实。

【家宴：端午节家宴，这6盘菜300多块钱，媳妇还嫌贵，真是太会过日子了】我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。