搜狐新闻|它一斤1.2元，补钙壮骨又护目，补铁补血强免疫，比昂贵的补品强( 二 )

做法：1、将油麦菜用清水洗干净，放在盐水中浸泡10分钟，然后多次用水冲洗干净，切成段状备用。
2、准备一个煮锅，锅中倒入适量清水，开大火将水烧开，将油麦菜段放入锅中焯水30秒，然后过凉水，沥干水分备用。
3、将生抽、蚝油、白糖、盐、胡椒粉放在容器中搅拌均匀，锅中烧热油，将蒜蓉倒入锅中炒制爆香，将料汁加入锅中，煮至浓稠备用。
4、将准备好的油麦菜放入容器中，将准备好的料汁均匀地撒在油麦菜上面，用筷子搅拌均匀即可食用，清脆爽口，好吃到停不下来。
这菜，一斤1.2元，三天两头吃一次，排出黑宿便，助你瘦出小蛮腰。到了冬天也要注意自己的身材，不要老吃大鱼大肉，晚上多吃些素菜，试试这道油麦菜，价格便宜，营养价值不输大鱼大肉，别错过。
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