一蛋一堂|如今不多见了，却变得如此珍贵，这野果过去无人问津相信70、80后在农村长大的朋友

相信70、80后在农村长大的朋友，山中野果肯定吃过不少，常见的就有桃金娘、金樱子、火炭果、山莓、地棯、拐枣、酸藤子等，那时候，吃的玩的，都是天然的，而山上一年四季都长有各种野果，因为以前生活困难零食少，所以小孩们嘴馋了就会上山摘野果解馋，其中酸藤子就是小时候常吃的野果之一。
酸藤子是小时候比较喜欢吃的野果之一，村里附近的山上有很多，什么时候成熟是记得一清二楚的，味道酸酸甜甜，略带点涩，核很大，果肉不是很多，刚熟的时候颜色艳红，到熟透了是紫红的，当然植株之间也有差异，有一些熟透了也不会变紫。

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酸藤子虽然味道比较酸，却是一种营养价值极高的野果，吃起来开胃爽口，人们食用它不但能吸收丰富维生素C还能吸收一些果酸和柠檬酸，更能吸收多种天然活性成分，它们能增强人体组织细胞活性，提高身体各器官功能。酸藤子的根、叶入药，有散瘀止痛、收敛止泻、治跌打肿痛、肠炎腹泻、咽喉炎、胃酸少、痛经闭经等功效，果食补血壮骨齿。
酸藤子，别名鸡母酸、挖不尽、咸酸果、信筒子、酸藤果等，为紫金牛科酸藤子属攀援小灌木或藤本植物，分布范围广泛，主产于我国南方地区，通常生长在山坡旷野或山谷林中。酸藤子个头小如珍珠，由青变红，等到熟透时，果实就会红得发黑，这时就可以摘来吃了。

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这酸藤子，过去满山都是，因个头小，除了小孩们摘来吃，一般都是无人问津，如今酸藤子也不多见了，所谓物以稀为贵，随着人们发现酸藤子的利用价值越来越高后，受到人们重视，现在却变得如此珍贵，因为酸藤果除含一定量的营养成分外，果皮和果肉还含有花色素，可作为加工食品的添加色素安全性高，具有一定的开发和利用价值，所以这野果若长在你家山坡，要好好珍惜。

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作为药用价值，酸藤子根也叫入地龙或者大叶酸味根，是常用中药材这一，中医认为：其性温味酸，对人们的咽喉有很强的刺激性，具有去毒、消肿以及止痛是它最重要的功效，此外，还可用于治疗闭经、皮肤瘙痒、跌打肿痛等症状。

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【一蛋一堂|如今不多见了，却变得如此珍贵，这野果过去无人问津】关于酸藤子就介绍到这了，你认识了吗？这种野果，过去无人问津，如今不多见了，却变得如此珍贵。