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在这道菜中 ， 美食君觉得最重要的一步其实是勾芡 。 很多人说自己做的小龙虾吃起来总是没有饭店那味儿 ， 其实是因为少了勾芡这一步 。 汤汁无法挂到龙虾上 ， 吃起来当然就不香了 。
龙虾只只鲜红 ， 肉质紧实弹牙 ， 自己做的龙虾吃起来就是安心 ， 因为全都刷得干干净净了 。 麻花裹上了龙虾的汤汁 ， 咸甜爽口 ， 而且还保留了酥脆的口感 。

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快给你家小朋友安排这道美味香浓还不辣的麻花小龙虾吧 。 ps：买回来的龙虾需要尽快烹饪 ， 越早越好 ， 不然虾肉的口感会受到影响 。

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