我们国家地大物博 ， 不同的地方诞生了各种各样的美食 ， 甚至有一些美食开始走红全世界 ， 让许多外国人都爱上了它的味道 ， 而反之 ， 西方也有一些美食也让我们国人挺喜欢吃的 ， 那最出名的除了肯德基麦当劳等 ， 就是去西餐厅吃牛排等食物 。 而且西餐厅一般环境都比较的安静优雅 ， 很适合跟朋友一起吃或者约会 。

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当然西餐厅也有一些饮食文化 ， 我们有些人也可能不太清楚 ， 所以在西餐厅吃东西的过程可能会做出一些比较尴尬的事情 ， 就比如我们吃牛排的时候 ， 就没有注意到一些细节 ， 那就是点好牛排端上来后 ， 在牛排旁边会有一个半生熟的鸡蛋 ， 这个鸡蛋不是完全熟的也不是生的 ， 它的表层已经凝固了 ， 但是你还是能看到蛋黄流出来 。

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很多人在第一次吃牛排的时候 ， 看到这个鸡蛋 ， 都不知道怎么吃了 ， 是直接吃的呢？还是怕你吃不饱多给你一个蛋？碍于面子 ， 下意识的不敢问服务员 ， 可能就直接就吃掉了 ， 或者干脆就放在一边不吃 ， 这种情况下就造成了浪费 ， 其实盘里的半生鸡蛋时有两种吃法 。

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我们在吃牛排的时候看到这个鸡蛋 ， 千万不要直接吃掉 ， 也不要留下来浪费 。 首先第一种吃法就是把鸡蛋当成酱料 ， 我们在切牛排的时候切成一小块喂到嘴里之前 ， 可以蘸点鸡蛋液吃 ， 这样吃牛排你会惊喜的发现牛排变得鲜嫩多汁 ， 口感丰富 ， 而且牛排吃多了会觉得有点腻 ， 这样吃的话味道就不一样 ， 这些都是内行懂得人才会这样吃 。

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另外一种方法是按照我们中式吃法来 ， 趁着牛排端上来之后 ， 赶紧把鸡蛋翻起来 ， 让它在铁板上进行加热再煎一下 ， 过一会儿美味的鸡蛋就煎好了 ， 直接吃就行了 ， 搭配牛排一起吃 ， 牛排也变得有嚼劲 ， 这也符合我们中西饮食文化的结合 。

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【食客老饕|原创 去西餐吃牛排时，端上盘的半生鸡蛋直接就吃？服务员：有点傻】
所以大家以后再去西餐厅点牛排吃碰到半生鸡蛋知道该怎么吃了吧？下次可别直接吃哦 ， 不然就让大家看笑话了 。

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