中国营养与健康|你的零食是什么味道？

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近年来，我国儿童青少年膳食营养状况有了较大改善，但是，零食消费过多已成为问题，孩子、家长、老师、全社会都在关注如何科学指导孩子吃零食？

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让孩子学会吃零食，首先要强调食物摄入要以正餐为主，零食不可以代替正餐。
【中国营养与健康|你的零食是什么味道？】

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一些富含营养素的零食
富含维生素A的零食水果类芒果、柑橘、金桔、木瓜、哈密瓜、西瓜、杏、枇杷蔬菜类胡萝卜、番茄、樱桃番茄、南瓜、彩椒奶及奶制品类鲜牛奶、纯酸奶、奶酪蛋类鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋薯类红心甘薯
富含维生素E的零食坚果类核桃、榛子、松子仁、杏仁、花生仁豆及豆制品类黄豆浆、黑豆浆
富含维生素C的零食水果类樱桃、石榴、柑橘、柠檬、草莓、猕猴桃、大枣、沙棘蔬菜类番茄
富含钙的零食奶及奶制品类鲜牛奶、纯酸奶、调味酸奶、果味酸奶、奶片、奶酪蛋类蛋黄豆及豆制品类非油炸的黑豆、青豆、蚕豆、豆浆、豆腐干、豆腐脑坚果类核桃、山核桃、松子仁、杏仁、花生仁、腰果、榛子、开心果、芝麻、瓜子柑橘类水果橙、柑橘、柠檬
富含膳食纤维的零食菌藻类海苔谷类全谷物、燕麦片、玉米水果类枣、葡萄、苹果、猕猴桃、梨坚果类核桃、葵花子、杏仁、花生豆及豆制品类黄豆、豆腐干薯类红薯、马铃薯
富含锌的零食坚果类核桃、松子、杏仁、腰果、榛子豆及豆制品类黄豆、黑豆、豆腐丝海鲜类虾、鱿鱼干奶制品类奶酪蛋类蛋黄
富含蛋白质的零食海鲜类鱿鱼丝/片、烤鱼片、虾米、海米奶及奶制品类奶疙瘩、奶酪、奶片、牛奶（鲜）、原味酸奶肉及肉制品牛肉干/粒、牛蹄筋、酱牛肉、扒鸡、猪肉脯、卤鸡翅豆及豆制品类豆腐皮、青豆、兰花豆、豆腐干坚果类南瓜子（炒）、葵花子（炒）、花生仁（炒）、扁桃仁、腰果菌藻类牛肝菌、海苔蛋类鸡蛋、鹌鹑蛋
审核：刘爱玲

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