2、在炒蒜蓉的时候需要用中小火慢炒 ， 否则容易将蒜蓉炒糊 ， 味道会发苦 。
【小茉莉美食记|这菜5月正嫩，是刮油小能手，一煮一拌，鲜嫩美味，好吃又减肥】我是小茉莉 ， 专注营养健康的家常美食 ， 每天会更新不同的家常美食制作方法 ， 如果你也喜欢美食 ， 欢迎大家在下方留言讨论 ， 大家一起学习共同进步 ， 成为自己的美食家 。 本文系小茉莉美食记原创 ， 码字不易 ， 严禁不良***抄袭、搬运 。 欢迎大家关注和转发！

• #鸡蛋#夏天遇到这菜从不讲价，一次买5斤，当成主食，比鸡鸭鱼肉还好吃
• 『豆角』夏天，碰到这菜别手软，2元一斤，简单一蒸，家人常吃脾胃好
• 「香菇」美味可口的美食怎么能少了它，全家都喜欢吃，待客很不错
• 「白切鸡」中国34省区市最出名的一道美食，你的家乡菜上榜了吗？
• 鸡蛋■这菜是“天然钙库”，儿子吃它不再吃钙片，我家一周必吃1次
• 「苋菜」天热，这菜营养高，看见记得囤上10斤，放冰柜冷藏，吃不腻！
• 牛肉▲教你做几道特色美食，一想到口水就直流，心动不如自己行动起来吧
• #包菜#夏天，遇到这菜我从不放过，1元1斤，坚持一周吃3次，腰身细了
• 杏鲍菇@家里再穷也要给孩子吃这菜，1天必吃1次，强筋骨补脑力，身体好！
• #饺子#夏天，用这菜包饺子最香，2块钱一斤，比韭菜鲜，比肉饺子解馋