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【美食天下|凉拌苦瓜：清爽可口又去火，关键还不苦】凉拌苦瓜可以清热去火 ， 翠绿的苦瓜配上简单调料汁 ， 清爽可口 ， 沁入心脾 ， 是餐桌上必备的一道凉菜 。 但是很多人觉得苦瓜太苦 ， 对它望而却步 。 其实只要方法正确 ， 苦瓜不仅不苦 ， 吃到嘴里回味还有甘甜 。

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