翰林的小院子|增强免疫功能，促进新陈代谢，常吃延缓衰老，女性多吃的减肥野菜住在农村的朋友都知道

住在农村的朋友都知道，因为环境好，农村有许多种类的野菜和水果。野菜风味独特，营养价值高。现在许多人喜欢吃野菜。今天，小编将向你介绍适合食用的野生蔬菜。

文章图片
红薯叶
红薯茎尖富含粘蛋白。红薯叶能增强免疫功能，提高抗病能力，促进新陈代谢，延缓衰老，降低血糖，通便利尿，增加血小板，止血，防止动脉硬化，防止细胞癌变，促进泌乳和解毒，保护视力，防止夜盲症。

文章图片
艾草
艾草是野生的一种常见植物，也是我们熟悉的一种野生蔬菜。端午节期间，人们总是把艾草放在家里“辟邪”干燥后，将植物浸泡在水中消毒并止痒。孕妇经常用艾草洗澡或熏蒸。它具有温经通湿、散寒止血、抗炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等功能。

文章图片
葵菜
葵菜在其他地方也被称为滑菜，因为如果叶子下面的根被剥掉，它会感觉很滑。它如此滑的原因与它茎和叶中的汁液有关。但是，正是因为它滑溜溜的，味道也很好，比较嫩。

文章图片
苦菜
【翰林的小院子|增强免疫功能，促进新陈代谢，常吃延缓衰老，女性多吃的减肥野菜】苦菜又名苦菊苣、欧芹等，在我国大部分地区都是野生的。长征期间，红军经常用苦菜充饥，这种菜后来被称为“救命菜”和“长征菜” 。因为它的苦味，它有开胃助消化的作用。事实上，苦菜的作用不止于此。