夏夏食记TB|鸡趣不用油也能炸，外酥里嫩低脂特健康，搭配番茄酱小朋友特喜欢

鸡趣不用油也能炸，外酥里嫩低脂特健康，搭配番茄酱小朋友特喜欢！马上就是“六一”儿童节了，最近两天喜欢问小朋友一个问题，你想要什么礼物啊，不出意外，回答就是想去麦当劳、肯德鸡吃一顿，已经很长一段时间限制他们去这两家吃东西了，主要是经常吃油炸高热量食物对小朋友身体发育并无益处，他们上小学一年级，正是长身体的时间，这个时候要多吃健康有营养的食物，所以我在家会变着法的研究美食给他们吃。

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自从入手空气炸烤箱以后，我就特爱研究无油炸美食，我家两个小朋友都爱吃烤鸡翅，今天我来做无油炸鸡翅，没想到很成功，外酥里嫩，特好吃，搭配番茄酱小朋友特喜欢。下面一起看看做法。

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【无油面包糠炸鸡翅】
食材：鸡翅6个，淀粉或者生粉适量，面包糠适量，盐1勺，酱油或者生抽1勺，蚝油2勺，蜂蜜1勺，番茄酱少量，奥尔良腌料适量
【制作步骤】：
1、鸡翅洗净吸干水分，两面各划几刀。

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2、放入1勺盐， 1勺酱油或者生抽， 2勺蚝油， 2勺蜂蜜，少量奥尔良腌料，搅拌均匀，腌制半个小时。

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3、腌好后，放入蛋液中裹一层蛋液，再裹一层生粉，再裹一层蛋液，最后滚上面包糠。

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4、烤盘铺油纸，放上鸡翅，烤箱预热5分钟，调到空气炸功能， 200度炸25分钟， 15分钟左右取出翻面再炸10分钟出炉。

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5、吃的时候蘸番茄酱吃，外酥里嫩，香脆可口，特别好吃。

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【小贴士】：
1、无油的口感可能没有那么好，但健康。
【夏夏食记TB|鸡趣不用油也能炸，外酥里嫩低脂特健康，搭配番茄酱小朋友特喜欢】2、空气炸烤箱温控精准，容量超大，特别适合家庭人多，一次可以多做一些，不占地方，推荐！