古墨浓|“喝一碗青稞酒，吃一壶酥油茶”，细品藏族的茶酒文化( 三 )

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藏区酥油茶和青稞酒的不同礼节，其共同之处就是主人表达他们的热情好客，款待远方的来客，但是不同之处也很明显。
酒场上热闹非凡，一般是男主人劝酒、斟酒，你要是第一次去西藏又没有做好攻略，看到彪形大汉的主人热情的给你劝酒，说不定还给你吓得不轻。
但是酥油茶场上主要就是聊天，一般来说女主人主导，和你介绍介绍藏区的习俗、风景。更多的是享受和悠闲。
就着藏民的热情，火辣的青稞酒或许会更加的容易入口，酒气增加场面的热闹；就着藏民的好客，苦涩的酥油茶或许会更加的香甜，茶味烘托文化的深厚。总结
青稞酒和酥油茶是藏族文化的代表，长久的历史发展中的民族融合，形成了独特的饮食文化，造就了独一无二的藏茶文化和藏酒文化。
青稞酒和酥油茶中，无处不透露着藏族人民热情好客的特点，劝酒也好、倒茶也好，主人将热情抛洒向客人。
作为中国茶酒文化中独特的一支，青稞酒和酥油茶不仅仅是藏区的代表，也值得我们品味，就像歌曲里唱的那样“青稞酒酥油茶会更加香甜” 。
参考文献:
【古墨浓|“喝一碗青稞酒，吃一壶酥油茶”，细品藏族的茶酒文化】《四部医典》