「鸡蛋饼」早餐别出去买了，教你3种鸡蛋饼。天天吃都不腻！鸡蛋饼

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大家好
鸡蛋看起来很普通，但它是人生不可缺少的食物。小鸡蛋富含多种营养素和蛋白质。所以鸡蛋被很多人称为“营养食品” 。
鸡蛋煮着吃，炒着吃，煮着吃，蒸着吃等，另外做蛋糕和鸡蛋饼的时候放鸡蛋，不仅能使食物口感更好。
今天早上妈妈分了几个好吃的鸡蛋早餐蛋糕，想吃也好吃，实践也比较简单，没有丰富的厨房经验也很容易学。
鸡蛋馅儿饼
第一阶段，通常加入300克面粉， 1勺盐，以增加韧性，将200毫升温水和面混合，加入10克左右的油，直到没有干面粉，揉面，盖上盖子，然后等10分钟。
【「鸡蛋饼」早餐别出去买了，教你3种鸡蛋饼。天天吃都不腻！】第二步，在碗里放入3个鸡蛋，放入1勺盐， 1勺胡椒，搅拌均匀，然后炒熟，搞散。
第三步，将葱切碎，放入鸡蛋中，再放一勺小虾米，搅拌均匀，准备。
第四步，唤醒好的一面，揉一会儿，然后分成两个。压成圆形，卷成矩形薄煎饼，在外面抹上一层油，撒上一点干面粉，然后慢慢折叠，把两个卷成薄饼，继续卷成薄饼挤好，然后放上葱，放在4边捏紧稍微擀一下就可以上锅了。
第五步，在平底锅上抹油，在中小火中烤翻3-4次面，就熟了。
鸡蛋裹饼
第一步是往盆里倒300克面粉，加入1勺盐，增加韧性，面粉用一半温水一半沸水揉面，最后下手揉成光滑的面团。
第二步，唤醒好的面，简单揉几下，整理成条状，分成两个，一个做成薄饼
第三步，在饼上浇一点油抹均匀，撒上胡椒粉，撒上一点干面粉，然后把小葱撒在表面上，在一边慢慢卷起来，在收口处捏紧，卷起来按压成饼，然后盖上盖上保险膜等上5分钟。
第四步，松弛的饼、撒上点干面粉后，在锅里浇上适量的油，油热后加入饼，在外面涂上一层鸡蛋液体，倒的时候一边倒一边刷，刷好蛋液后盖上锅盖，用小火烤，表面变硬后，将锅翻转近3-4次就可以出锅了。
鸡蛋煎饼
第一步，一把小葱切成葱花。
第二步，在盆里倒入200克面粉，放入一勺盐，然后分次加400克清水，搅拌均匀，搅拌得比酸奶略稀即可。
第三步，倒葱花，搅拌好，舀2勺面团，放在小碗里，根据自己锅的大小，在小碗里放入1个鸡蛋，搅拌均匀。
第四步，在锅里抹上油，油变热后，倒入鸡蛋糊，迅速将其展开成圆盘，将小火两面煎成金黄色即可。
这样做的鸡蛋饼吃得很香，而且鸡蛋饼很软，葱香很浓，值得一试。
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