有一影视|吃了就是“没病找病”，早知早受益！，鸡蛋的3种''错误''食用方法鸡蛋的营养价值是毋庸置疑的

鸡蛋的营养价值是毋庸置疑的，它是人们餐桌上的主要成分，成人和儿童均适合食用，补充身体营养并增强体质。鸡蛋既便宜又实惠，富含蛋白质，营养好吸收，有利于大脑发育，增强记忆力，常常有很多好处，但鸡蛋有3种''错误''食用方法，吃了就是“没病找病” ，早知早受益！

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【有一影视|吃了就是“没病找病”，早知早受益！，鸡蛋的3种''错误''食用方法】1.炒鸡蛋时不能放味精。味精对人体没有直接的营养价值，但是它可以增加食物的鲜味，引起人们的食欲，并有助于改善人体对食物的消化率。但是当炒鸡蛋时不能放味精，因为鸡蛋中含有氯化钠和谷氨酸，而味精也含有谷氨酸钠，如果在炒蛋中加入味精，会影响鸡蛋本身合成谷氨酸钠，破坏鸡蛋的鲜味。

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2.鸡蛋不能与菠萝一起食用。在制作鸡蛋炒饭时，有人为了美味而放了水果菠萝，但菠萝中的果酸会与鸡蛋蛋白结合并凝结蛋白质，对健康不利，所以鸡蛋和菠萝最好不要一起吃。

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3.鸡蛋不能和柿子一起食用。吃鸡蛋后吃柿子，轻者会引起食物中毒，并会引起急性胃肠炎和肺结石，所以两者最好不要一起食用。

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