食全食美|一碗面粉四个鸡蛋，这样做的鸡蛋饼，蓬松暄软营养美味做法还简单

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俗话说：早餐要吃好。早餐的营养均衡，是我们需要注意，早餐吃上一顿鸡蛋饼再配一杯牛奶，就可以让你精神一上午了而且制作简单又营养美味，家人都抢着吃，接下来我们一起来看下这鸡蛋饼早餐的具体做法吧！

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【食材】面粉鸡蛋
【配料】盐胡椒粉火腿小葱
【做法】
一、碗中倒入200克面粉再倒入200ml清水边倒边搅拌，面粉和水的比例1:1 ，尽量调成稠一点的面糊，再打入四个鸡蛋将面糊跟鸡蛋搅拌均匀融合在一起静置五分钟

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二、火腿小葱切成小丁备用

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三、火腿丁葱花丁倒在面糊中，加适量的盐、胡椒粉搅拌均匀，

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四、电饼铛刷油，油热倒入面糊一个小饼状就出来了，盖上盖子烙两分钟翻个面再烙两分钟，饼的两面呈金黄色就可装盘食用。

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