小小的美食工坊TB 天热后，用它代替冰淇淋，无添加剂，清凉又软糯，孩子一次吃5个( 二 )

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7、将奶油取出挤在饼皮上，再在奶油上放一层饼干碎。

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8、最后再铺上一层奶油，用自己习惯的手法包裹住奶油馅料，这样一个糯米糍的做好了，依次将所有的糯米糍都做好，然后放入冰箱冷冻30分钟，即可取出食用。

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小小说——
这道【冰淇淋糯米糍】是不是也没有想象中的复杂呢，学会了自己在家就可以做，完全不输给市面上十几元一个的雪媚娘，口感软糯，馅料细腻，奶香浓郁，夏天多做些放在冰箱，随吃随取，比雪糕好吃太多了，也健康太多了。学会了就做给家人尝尝吧！

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【技术小Tips总结】——
1、蒸好的糯米奶糕会非常的粘手，所以一定要带塑胶手套。
【小小的美食工坊TB 天热后，用它代替冰淇淋，无添加剂，清凉又软糯，孩子一次吃5个】2、牛奶的用量决定了冰皮的软硬口感，想要软一些可以多加10克左右的牛奶。
3、糯米糍中的馅料可以根据自己的喜好所以调整，但不要忘记一定要冷冻一下再吃哟，这样才更加美味。

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