沫客美食 从穷人无奈选择,变身为稀罕美食,复出后,它是童年的回忆( 二 )


沫客美食 从穷人无奈选择,变身为稀罕美食,复出后,它是童年的回忆
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榆皮面的出现 , 当时是穷人吃不起白面的一种无奈选择 。
随着生活水平的提高 , 这种传统食品逐渐退出了历史舞台——当人们再次追求它的时候 , 追求的不是食物 , 而是童年的回忆 。