小东厨 家庭版麻辣米线的制作方法
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麻辣米线是一道色香味俱全的传统小吃 , 很受大家的欢迎 , 尤其是女性朋友哦 , 那你知道制作方法吗?
今天我们就来研究一下家庭版麻辣米线的制作方法:
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主料:米线
辅料:豆皮、青菜、海带丝、火腿肠、豆腐丁、香菜、葱花、生姜末、花生米 , 火锅底料 , 腌制好的肉末 。
调料:盐、花椒粉、生姜粉、五香粉 , 辣椒油、食用油、香油
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油温升高倒入豆腐丁煎至金黄色
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倒入肉末翻炒几下 , 放入火锅底料
【小东厨 家庭版麻辣米线的制作方法】
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炒出红油备用
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水烧开 , 依次放入米线、豆皮、青菜、火腿肠、海带丝煮熟
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碗中加入盐、花椒粉、生姜粉、五香粉、辣椒油、香油 , 葱花、香菜、生姜末调汁
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把煮好的米线和菜盛入调好的料汁中撒上香菜、葱花、花生米 , 加入2勺炒好的豆干搅拌均匀
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美味的米线做好了 , 我迫不及待要尝一尝了 , 喜欢的朋友可以自己尝试做哦!
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