说到美食 ， 生为一个中国人在这方面无疑是非常自豪的 。 中国美食基本可以看做浩瀚美食宇宙的中心 ， 作为中国人在这一点上真的不必谦虚 ， 无疑是美食界的巨人 。 小编算是一个标准的吃货 ， 各种味道的美食小编都喜欢吃 ， 吃完以后还会学着做 ， 做好以后把菜谱分享给大家 ， 希望大家喜欢 。 如果有喜欢美食 ， 和喜欢做菜的朋友请关注我 ， 我这里有你喜欢的各种美食 。

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菠菜炒猪肝
做法
1、猪肝清洗干净 ， 浸泡30分钟 ， 切成薄片 ， 加盐、生抽、淀粉拌匀 ， 腌制15分钟 。
2、菠菜焯水 ， 捞出投凉 ， 挤出多余水分 。
3、锅中加入适量食用油 ， 油热后爆香葱姜末 ， 接着放入腌制好的猪肝 ， 大火快速翻炒20秒 ， 至猪肝变色、断生 。
4、加入控干水分的菠菜 ， 再放入盐、生抽调味 ， 翻炒均匀 ， 即可出锅 。

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酱醋藕条
材料：
藕、油、油、盐、酱油、醋、味精、水淀粉、小麦面粉、苏打粉、白糖、麻油、芝麻
做法：
1.藕中段 ， 去皮 ， 洗净后 ， 切长条 。
2.面粉、盐、调味料、水放入碗中 ， 调成糊 ， 放入适量的小苏打搅匀 ， 放入适量的芝麻 ， 将藕条挂匀面糊 。
3.锅内倒油烧至5成热 ， 放入藕条炸至金黄捞起 。
4.锅内剩少许油 ， 将酱油、白糖、水湿淀粉倒入锅内调好汁 。
5.最后放入藕条翻炒均匀 ， 淋麻油即可出锅 。

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榨菜肉丝
做法：
1、猪肉线切片 ， 再成切丝 ， 倒入盐、料酒、淀粉和清水 ， 下手抓匀上浆 ， 腌制20到30分钟；
2、榨菜切成丝 ， 用清水洗净并浸泡腌制20-30分钟 ， 泡过的榨菜丝再次冲洗干净 ， 并挤干水分备用；
3、胡萝卜切成丝 ， 小香葱切成段；
4、起炒锅 ， 热锅凉油爆炒胡萝卜丝 ， 至软 ， 倒入猪肉 ， 继续大火爆炒至肉丝变色；
5、倒入榨菜丝 ， 煸炒均匀；
6、倒入辣椒粉、鸡精 ， 煸炒均匀；
【谦谦爱美食 美食推荐：菠菜炒猪肝，酱醋藕条，榨菜肉丝，鲜橙汁排骨】7、最后加入香葱段 ， 煸炒均匀 ， 即可 。

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鲜橙汁排骨
材料：排骨：6根（长型排骨） ， 鲜橙：2只 ， 调味料：盐少许 ， 砂糖1匙 ， 淀粉1匙
做法：
1、排骨洗净后抹干水分 ， 用少许盐、淀粉、植物油拌匀 ， 作基础腌制
2、橙子洗净后 ， 用刀刮出少许外皮（勿有白肉） ， 切丝 ， 泡在清水里备用；两只橙子榨出橙汁备用
3、不粘锅放少许油 ， 中小火 ， 把排骨煎一下 ， 煎完一面再翻面 ， 直至两面金黄
4、倒入鲜橙汁 ， 放入砂糖和一点盐 ， 盖锅盖闷半分钟
5、最后用锅铲轻轻翻匀 ， 收汁
6、将排骨起到盘子上 ， 再把汁淋上 ， 洒上橙皮丝即可
今天的美食就分享到这里 ， 喜欢的朋友点点关注 ， 每天分享美食菜谱 ， 如有错误 ， 请多多指教 ， 小编祝大家身体健康 ， 万事如意 。

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