『大排档』沿海大排档，推荐游客自己购买海鲜，只收加工费，你知道为啥吗？大排档

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烈日炎炎，温度升高，很多人的度假方式选在了海边，海风吹一吹，晒个日光浴，跳进海水中游泳，晚上还能品尝大排档的海鲜，真是不一般的享受，旅游旺季到了，沿海城市的游客日渐增多，有些人就发现一个奇怪的现象，越来越多的大排档老板，推荐客人自己购买海鲜，大排档只赚取一个加工费，这究竟是咋回事呢？
经过多方查证，原来是近日高价海鲜的事情层出不穷，鱼龙混杂，聪明的老板为了撇去自身的麻烦，只赚取加工费，从大排档老板的角度出发，一举两得，既降低了损耗成本，还能规避一些风险，但是对于游客来说，这就有点摊上事了， 8斤重的海鲜复秤只有5斤半，宰客没商量。

关于购买海鲜的纠纷，由来已久，例如海鲜价格昂贵，在交易过程中极易被“做手脚” ，还有调包、缺斤少两、生死混杂等，也都成了家常便饭，但是没有办法，中国人口多，坑了一波还有下一波的到来，永远不缺新手“小白鼠”的到来。

旅游胜地北戴河，许多人心中的避暑胜地，别墅林立，名声大噪，一些工薪家族、达官贵人，最喜欢去的地方，因为交通方便，又有南戴河、东戴河，交相辉映，谁不想带家人去游玩一番，可是亲身经历的一件事，令我对这北戴河这个地方，刮目相看，真正的宰客没商量。

1、买海鲜缺斤少两因为所有的大排档餐厅，只加工海鲜，不售卖海鲜，所有想吃必须自己买，应该是之前被投诉多了，店家出的另一种策略吧，咱开始也不懂，以为是让自己买的放心呢，买海鲜，大有学问，有的人连公母螃蟹都不分，这其中就包括我， 8斤重螃蟹复秤只有5斤，而且景区附近的海鲜也不新鲜，真是上当亏大了。
2、加工海鲜被调包我以为套路就这一点点，没想到才刚开始，大个的螃蟹被送到后厨加工，端出来明显变了，个头又小，而且四肢残缺，罢了罢了又被坑，结账走人。
我像我这样的人，相信不在少数，游玩的心情全无，当然我也耍了一次“小聪明” ，先买一瓶矿泉水，然后买海鲜的时候，先称一下矿泉水的重量，结果人家直接说“不卖了” ，我才明白满满的都是套路，后来听从建议，走了好远，在渔民的手中，只花了50块钱，就买了四只大螃蟹，这次终于买对了，经济实惠。
如何避免海鲜套路？给你四点忠告1、不要在景区附近购买，宰你没商量，土豪除外，本地人口音5块钱一斤，外地人口音20一斤，全程防托你懂得。
2、缺斤少两要注意，防不胜防，现在都是遥控的，只能自己多加小心，百分百是八两秤。
3、档口调包，买到的是活海鲜，打开一看全是死海鲜，需要全程盯着别眨眼。
4、加工海鲜费用，写着螃蟹加工费20元，问一问是一只20元？还是一两20元？
好货不便宜，便宜没好货，好海鲜的价格一定不便宜，不要奢望能捡漏，千万别买流动商贩的，最好能找到渔民购买，价格贵一点便宜一点，但海鲜绝对是真货，不会给你胡来，海边饭店一年租金几十上百万，全年开张就三个月，你说人家怎么赚钱？还要开支费用，不宰客等倒闭？