木子说美食a 炎热夏季,来一碗清凉小粥778
炎热的夏季 , 太阳光照在身上 , 简直不要太暖和 。 很多人都在炎热的夏季没有胃口 , 吃不下饭 , 看着桌上的美食 , 就是吃不下 。 油腻腻的食物已经不适合夏天了 , 特别是在夏季想要美美哒的妹子们 , 饮食的清淡能够让身体更轻松 , 让每一个呼吸都变得清爽不油腻 。 所以我们今天为大家带来几款非常适合夏天吃的粥 , 不仅清凉解暑 , 而且还非常营养健康 , 喜欢健康美食的小伙伴快快学起来吧 , 超级简单哦!
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1、薄荷粥
薄荷就是清凉的食物 , 而且还有清新口气的作用 , 薄荷粥的做法 , 了解一下吧!
做法:新鲜薄荷30克或干薄荷15克 , 煎汤取汁备用 。 再取100克大米煮成粥 , 待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖 , 煮沸一会儿即可 。
薄荷粥本身就是凉凉的感觉 , 具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效 。
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2、丝瓜粥
丝瓜本身可以消除水肿 , 经常吃可以有瘦身的作用 。
做法:鲜丝瓜1条 , 粳米100克 , 白糖少许 。 将鲜丝瓜去皮和瓤 , 粳米淘洗干净备用 , 将粳米放入锅内 , 鲜丝瓜切成长2厘米、厚1厘米的块 , 放入锅内 , 加入清水适量 , 置大火上浇沸 , 再用小火熬煮成粥 , 最后加入白糖即可 。
简单的丝瓜粥可以除热利肠、凉血解毒 。 对于身热烦渴、痔疮便血等有很明显的功效 。
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3、西瓜皮粥
经常吃西瓜 , 没有尝试过西瓜皮吧 。 之前用西瓜皮做过小咸菜 , 但是西瓜皮可以做粥 , 你吃过吗?
做法:西瓜皮200克 , 粳米100克 , 白糖30克 。 西瓜皮削去外表硬皮 , 切成丁 。 粳米淘洗干净 , 炒锅上火 , 倒入水 , 加入粳米、西瓜皮 , 用旺火煮沸 , 再转用小火煮成粥 , 最后调入白糖即成 。
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4、荷叶粥
做法:鲜荷叶1张 , 大米100克 , 冰糖适量 。 鲜荷叶洗净 , 切丝;大米淘洗干净;锅中倒入水 , 加大米、荷叶丝 , 煮成粥状 , 加冰糖即可 。
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5、薏米百合粥
看到薏米就知道是非常好的一款去湿气的粥 。 夏天喜欢吃凉的小伙伴和爱吹空调的人 , 一定要试一下 。
做法:薏米、百合淘洗后用温水浸泡20分钟 , 红枣洗净 。 放入锅中加水煮开后转小火煮至薏仁开花 , 汤稠即成 。
薏米百合粥是一种既有清香独特的口感风味 , 又具有食疗作用的药粥 。 它既有补益润泽养颜的美容效果 , 又可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法 。
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