「面条」爱吃面条的留意了,看见“这3种”扭头就走,员工:从不给家人吃
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【「面条」爱吃面条的留意了,看见“这3种”扭头就走,员工:从不给家人吃】
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面条好吃又方便煮 , 而且价格也便宜 , 夏天的到来 , 天气越来越炎热了 , 有时候中午实在是没有食欲 , 不想吃东西 , 这时我就会想到煮一碗香喷喷的西红柿鸡蛋面 , 加了西红柿的面条还有着淡淡的酸味 , 又开胃又好吃 , 而且煮面条方便又省时间 。
面条 , 是我们平时饮食中常见的主食很多人都喜欢吃 , 市面上面条的种类也很多 , 不管是超市、小卖部都是琳琅满目 , 让我们无从下手挑选 。 而且生产厂家不同使用的产品成分也不同 , 如果吃了过多添加剂的面条对我们健康也不利 。 那么我们在购买面条时应该要如何挑选呢?如果发现以下种情况 , 千万不要购买 。
一、不容易折断的面条
很多人都会购买韧性较好而且富有弹性的面条 。 孩子的面条 , 如果面条不容易折断 , 甚至用手都掰不断 , 那就要谨防了 。 用手都掰不断的面条 , 很可能就是过量的添加了化学成分 。 所以 , 在购买面条的时候我们一定要用手去 。 折一下面条看是否能够折断面条 , 如果面条比较容易折断 , 那么就是说明这个面条是比较好的面条 。
二、颜色太白的面条 。
正常的加工程序做出来的面条都是微黄色或者是米色的 。 当我们在超市购买面条时 , 如果发现面条太白甚至发亮 。 那么只能说明这种面条里面添加了较多的增白剂 。 这样的面条也不要购买 。
三、含钠成分高的面条 。
我们在购买面条的时候 , 我们拿起面条首先我们可以先看一下它的成分表 , 因为有很多厂家为了让面条看起来更加亮白 , 很多厂家就说短了煮面的时间就会在面条的制作过程中添加大量的氯化钠 。
所以有时候我们买来的面条煮好后即使不放盐 , 但是吃起来还是有咸味 。 我们人体一天摄入的盐分都是限量的 , 如果人体一天摄入过多的盐分也会对身体造成不利 。 因此在买面条的时候 , 如果是在同等质量的话 , 当然是要选择含钠量越低的越好越好 。 接下来我们用面条来做好吃西红丝鸡蛋面!【西红柿鸡蛋面】
1、首先我们准备一个西红柿 , 将西红柿清洗干净 , 然后在把西红柿切成小碎丁备用 , 在准备两根葱花 , 把葱花清洗干净切成小葱段备用 。 起锅热油 , 倒入切好的西红柿小碎丁 , 在锅中快速翻炒出番茄汁 。
2、待西红柿断生后 , 再加入适量的清水 , 等水开后 , 下入面条 , 煮到面条断生 , 再加入适量的食用盐 , 胡椒粉调味 。 碗中打入一个鸡蛋 , 将鸡蛋调成鸡蛋液 , 再均匀地倒入锅中 。 鸡蛋熟后再撒上葱段 。 美味的西红柿鸡蛋面就做好啦!西红柿和鸡蛋搭配煮出来的面条不仅颜色好看 , 而且味道鲜美 。 不说啦 , 我们开吃吧!
总结:以上这三点挑选面条的内容需要注意的事项你记住了吗?下次买面条的时候就可以参考这三个小方法啦 , 记住了快分享给身边的小伙伴吧!
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