「陕西」陕西人爱吃的10大“另类美食”,外地食客只能望而兴叹,味道太重( 二 )
8、凤县浆水面
凤县浆水面是宝鸡凤县特色小吃 , 据传早在汉代就以制作 , 其味酸、辣、清香 , 别具一格 , 最具特的的是将菜洗净 , 在沸水中煮烫至蔫 , 取出放入瓦盆罐中 , 加入面汤 , 一至二日待菜色变为金黄即可 , 经过发酵的菜具有特有的酸爽 , 然后再制作成浆水面 。 如果你要是吃不惯酸豆角或酸菜 , 这道美食你也只能看看了 。
9、麟游血条面
陕西麟游血条是陕西省麟游地区有名的特色风味小吃 , 早在唐代就有记载 , 流传至今 , 它独特的地方风味 , 是逢年过节、红白喜事 , 麟游人招待亲朋好友的必备美食 , 血条面制作讲究 , 风味独特 , 是取新鲜猪血或羊血制作而成 , 吃时加上臊子 , 色红而不辣 , 油厚而不腻 , 营养丰富 , 香味悠长 。 外地食客哟肚饿一听说是用血做的 , 不喜欢这口味的只能避而远之 。
10、西安羊肉泡馍
羊肉泡馍是陕西的风味美食 , 尤以西安最享盛名 , 早在隋唐时期就以出现这种吃法 , 古称\"羊羹\" , 其特点烹制精细 , 料重味醇 , 肉烂汤浓 , 肥而不腻 , 营养丰富 , 香气四溢 , 好多外地游客都是慕名而来 , 但是有些吃不惯羊汤的人对这道美味还是不习惯 , 汤的味道多少还是有些膻味 , 就像胡辣汤一样 , 坚持多喝几次就会习惯了 , 然后定会使你喜欢上这口美味 。
这10大陕西人爱吃的美食你吃过几种?今天的分享就到这里了 , 喜欢的朋友记得关注下2020年好运连连必发大财!
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