美食达人阿聪 大隐隐于市,藏在金花直街的宝藏小食店( 二 )
炸云吞是老广油炸类食物的经典代表作了 , 很多老牌菜馆和宵夜档都会做这道小吃 , 刚上桌的炸云吞金黄油亮 , 热气腾腾 , 实在是吸引!
这家店做的云吞 , 外表香脆无比 , 还未吃到肉馅 , 那份酥脆油香已让人陶醉不已 , 再加上鲜美的游水鲜虾肉馅 , 蘸上一点点喼汁 , 这道小吃真心美味啊!热气? 肥胖?笔者早就忘记是什么了!星爷《食神》里的同款美食丰收嗱喳面
关于嗱喳面 , 其实最早出现在1950年代 , 周星驰的电影《食神》里也出现过 , 该店加以创新并丰富配菜 , 一碗面里就有猪红、猪皮、萝卜、鱼蛋、猪肠、牛丸 。 再加上富有筋道的面条一嗦到底 , 让吃过的人们一试难忘啊 。
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不知不觉 , 笔者已经饱得摸肚子吃不动了 , 临结账时和老婆买了一瓶紫背天葵汁来喝 , 味道感觉像酸梅汤和利宾纳的综合版 , 口感十分清爽而且营养健康 。
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写在最后:
广州大大小小的小吃店有很多 , 每个人的口味亦不一样 , 但是食丰收真的完完全全打动了我和家里人挑剔的胃 , 成为了这里的忠实食客 。
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相信之后我会带陈总和@最诚实的吃货一起过来品尝 , 真心强烈推荐大家前来一试之!
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【美食达人阿聪 大隐隐于市,藏在金花直街的宝藏小食店】笔者不禁感慨广州的食丰收小食店品类实在太丰富了 , 笔者觉得挺不错的 , 那么看完美食达人阿聪的探店感受 , 大家是否想过来吃呢?#吃在广州##美食测评团##广州头条#
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