热爱音乐的小厨助力复工复产，也让美味重新出发，去吃开年第一顿大餐吧

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每到周末，就是一周中最为轻松的日子。不上班也不上学，赖床、居家、不做饭……等等，不做饭，一家人吃什么？在家里翻翻，翻出几张单位附近的自助餐卷，还是1月份的。看看到期的日期，哦不，已经过期将近三个月了，不过没关系，今年是特殊的一年，复工复产的大幕刚刚拉开不久，像这种有信誉的餐饮企业都会考虑到这个问题。所以，助力复工复产，也让美味重新出发，去吃开年第一顿大餐吧！

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进入自助餐的大门，首先看到的是一个带有高大灯光装饰的饮品台。饮品台有两个部分组成，手工酸奶区域和听装饮料区域。至于听装饮料自不必说，可乐、雪碧，以及西安的传统饮品冰峰、酸梅汤应有尽有。手工酸奶区域主打这里手调的小杯水果酸奶，时令的芒果、蓝莓等水果，搭配巧克力棒棒或者麦片，各有一番风味。

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餐厅内的右手方向，聚集了中餐区、烘焙区、凉菜区和汤羹区。因为重新开始营业不久，客人不是特别多，餐厅的防范工作做的也不错，每桌之间有一定间隔的空档。不得不说这里的中餐热炒类还是相当不错的，翡翠虾仁，用料十足；盐焗海蟹，有滋有味；香菇炖鸡，汤香肉烂……主食部分，扬州炒饭，焖面，各种主流食材轮番上场，各显其能。

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餐厅的左手方向，是鱼生类、水果类、酒水类和冰淇淋区域。鱼生区汇集了三文鱼、金枪鱼、象拔蚌等鲜切刺身；水果区除了能够看到香蕉、西瓜、葡萄等常见水果，还有荔枝、芒果等南方水果；酒水区，红酒、啤酒和现调的鸡尾酒，能满足各种不同的口味需要，如果开车了不能喝酒，还有西瓜汁、苹果汁、菠萝汁等鲜榨果汁可供选择；冰淇淋区，虽然只有六个口味的冰淇淋，但是能看出是精挑细选过的，每一个口味的味道都不错，每一个都能成为小朋友们的最爱。

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餐厅的中间，还分布有甜品区、火锅菜品区。不得不说这里甜品种类的多样性，这么说吧，如果是奔着甜品来的，不吃其他东西，每种甜品尝一口，肯定能吃到饱。黑森林、布朗宁、慕斯都不在话下，甚至一些平时不常见的法式西点、德式西点、英式西点，在这里都能见踪影。看来这家店的甜品师傅一定是个了不起的角色，会做这么多东西。

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中式面点区和自助海鲜区位于甜品区的旁边，能想到的各种港式蒸货，虾饺、奶黄包、鸡爪，都能在这里看见踪影；自助海鲜区有各种贝类的海鲜，生蚝、花蛤以及各种虾，自选后有专人现场制作，白灼后再送到就餐所在的餐桌。餐桌上有常用的调味料和酱料，可以根据自己的口味自行调配。

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最后还要说明一点，这里的自助餐还有一处亮点，是在就餐过程中，会有服务人员拿着店里的"镇店法宝"菜品随机派送。春季的时蔬，夏季的甜品、秋季的大闸蟹、冬季的海参粥，都是餐厅人员的用心之作，并且充分体现了大厨高超的技艺。这家自助餐可以用春蔬、夏甜、秋蟹、冬粥这八个字概括特色。

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