7点精品课不用1滴油，西兰花这样做，低脂美味清脆爽口，端上桌大家抢着吃

不用1滴油，西兰花这样做，低脂美味清脆爽口，端上桌大家抢着吃不用1滴油，西兰花这样做，低脂美味清脆爽口，端上桌大家抢着吃
蔬菜是公认的健康食品，虽然效果没有药物那么立竿见影，但对身体的影响是更深远的，蔬菜富含膳食纤维且热量低，是瘦身纤体一族最佳的健康食品。
西蓝花是花菜的一种，是一道非常常见的绿色食材，也属于草本植物，西蓝花的营养价值非常的高，远远超出其他蔬菜，说他营养价值第一，可一点都不为过。西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

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今天，就为大家分享一个西蓝花搭配木耳的家常做法，学会这个方法，以后不管是做什么样的蔬菜，都能够保持蔬菜颜色碧绿，口感绝佳，话不多说，我们开始操作。【蚝油西兰花】
食材：西兰花1朵，玉米粒、胡萝卜、豌豆适量，蚝油1勺，生抽1勺。
【具体做法】
1、西兰花撕成小朵，用盐水泡上一会儿冲洗干净。胡萝卜切粒、玉米、豌豆剥好备用。

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2、锅中烧水，加入一勺盐，这样给西兰花焯水颜色更好看。

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3、水开，倒入西兰花，看到西兰花变成翠绿色立即捞出。不需要焯水太长时间。
【7点精品课不用1滴油，西兰花这样做，低脂美味清脆爽口，端上桌大家抢着吃】

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4、接着将玉米粒、胡萝卜和豌豆倒入锅中煮熟捞出。

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5、将西兰花在盘子中摆成圆形。不需要摆造型的就无所谓了。

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6、玉米粒、胡萝卜、豌豆随意地摆放在西兰花上面，这样一个好看的花环造型就做好了。

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7、锅中倒入一勺生抽、一勺蚝油，加入一勺清水煮开。平时吃的也可以加入一勺蒜末。

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8、将蚝油汁淋在西兰花上面，这样非常简单又低脂的蚝油西兰花就做好了。

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圣诞节，这样一道清新爽口的圣诞花环，是不是很讨喜呢？摆上餐桌既亮眼又美味，即使不爱吃蔬菜的小朋友也该动心了吧！赶紧动手试试吧！【小贴士】
1、西兰花焯水时，锅中加入一勺盐，不仅能保证西兰花颜色碧绿，还能让西兰花进盐味。
2、焯水时间不宜过长，颜色变了立刻捞出。
3、蚝油和生抽都有咸味，所以无需再放盐了。