注册营养师ivyTB增强免疫的早餐长什么样？5分钟，手把手教你打造满分的早餐

今天的我们生活节奏太快了，快到我们经常为了多躺床而忽视了早餐；因此，你会看到现代人的身体状况越来越差，经常胃痛，反酸，胀气，，，
试想一下，营养跟不上，作息不规律，健康的身体又如何来呢？
很多人表示也想要健康的身体，也希望每天起来，美美的吃上一顿营养早餐，但是实在不懂如何搭配，而且感觉做出一份营养餐食花时间太多了。
但是，事实并非如此，其实一份给你满满营养的早餐只要不到5分钟就可以打造出来。
下面带你解析下那些高颜值又营养的快手早餐吧！
趁着周末好好行动起来。

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解析营养，这些食物推荐你常吃
提到食物营养，说说你会第一时间想到什么呢？食物与健康之间存在着又什么样的关系？
下面就和大家分享几种日常的食材，日常餐食推荐你经常食用。
1、薏米
薏米是一种公认的健康谷物，并且含有薏苡仁酯、薏苡仁多糖等营养成分。对于痰湿体质、祛湿解郁都有不错的效果。
根据《中医药学报》报道，薏米中的薏苡仁多糖化可以显著提高巨噬细胞的吞噬能力，经常食用薏米有助于增强人体免疫力。
另外，国内外众多的科学研究达成共识，薏米是一个不错的防癌食材，其抗癌的有效成分主要就是它里面的硒元素和薏苡仁酯，能有效地抑制癌细胞的增值。在2008年《东方食疗与保健》上的一篇文章指出，薏米所含的薏苡仁酯以及丙酮提取物、乙醇提取物就有一定的抗癌作用。
中医里面关于痰湿体质及一些比较湿性的体质，食用薏仁水可以有祛湿解郁的作用。

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挑选薏米的话，这里给大家支两招。
第一个就是看色泽，好的薏米有光泽，颗粒饱满，呈乳白色或者是黄白色，带点粉性。
第二个就是味道好，好的薏米味道甘甜，或者是微甜，口感清淡不浓郁。
2、黑米
黑米自古作为宫廷养生珍品，又被称为“贡米”是有其道理的。黑米中的钾、锌、锰等矿物质是粳米的1-3倍，并且含有丰富的花青素、胡萝卜素等植物营养成分和抗氧化物质，是普通稻米所没有的。
而花青素存在于黑米的外皮中，是一种水溶性的色素，属于黄酮类化合物。国内外的科学家研究也发现，花青素对抗自由基的能力比维生素E强50倍，比维生素C强20倍。另外，花青素可以增进视力，改善睡眠，保护肌肤，同时可以降低血压以及预防多种与自由基有关的疾病，比如过早衰老、癌症等等。

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挑选黑米的话，这里也教给大家一些鉴别黑米的方法。
那真的黑米和假的黑米有什么区别呢？
我们这个时候可以随意取几粒黑米，依次在表面滴上白醋
如果黑米变为红色，说明是真的黑米；
如果黑米仅仅微微变红，说明黑米的花青素被抽取了；
如果完全没有变色，基本上可以判定是人工染色的。
3、西兰花
具有低热量、富含胡萝卜素、抗癌、高纤维的特点。

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4、牛奶
具有补钙易吸收、有助于降血压、富含优质动物蛋白的特点。

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满分的营养早餐是什么样的
说到这还是要先问问大家的你今天的早餐都有吃哪些食物呢？你认为一份营养早餐应该有哪些原则呢？