美食杰官方不用酸奶机做出酸甜浓稠超正宗的酸奶,再也不用花钱买了
前一段日子 , 突然流行起了做酸奶 , 很多人纷纷购买酸奶机也要进行尝试 , 但其实做酸奶特别简单 , 根本就不需要用到酸奶机 , 而且现在市面上在售卖的酸奶大部分都有加糖后者一些添加剂 , 其实并不是很健康 , 今天要教大家的这个方法 , 不仅健康 , 而且做出来的酸奶口感浓郁丝滑 , 做出来的酸奶再搭配上不同的水果 , 或者做成水果果汁奶昔都是特别不错的选择 , 自己做的酸奶好吃无负担 , 不用担心长胖反而对减肥还有帮助呢 , 那话不多说 , 我们赶紧开始做吧!没有酸奶机 , 也可以自制酸奶
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By 清雅小厨
配料:
纯牛奶 600克、菌粉 1克
烹饪步骤:
1.准备纯牛奶和菌粉
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2.取其中100克酸奶 , 加入3克菌粉
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3.搅拌均匀
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4.先把加了菌粉的纯牛奶倒入养生壶里 , 再把没有加菌粉的牛奶倒入里面搅拌均匀
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5.盖上杯盖 , 连接电源 , 选择酸奶功能键 , 整个过程不要打开盖 , 等待发酵6小时左右
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6.制作完成的酸奶凝固的很好
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7.成品图 , 吃的时候可以加一点白糖或者蜂蜜 , 或者拌水果吃
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烹饪小贴士:
喝酸奶的好处:1、维护肠道菌群:在我们肠道中寄生着多种细菌 , 其数量不计其数 , 但并不是所有的细菌都是有害的 。 比如益生菌 , 它就是保护我们肠道健康的其中一种健康菌群 , 因此在平时多喝酸奶 , 其所含有的益生菌等有益菌群可以形成生物屏障 , 抑制有害菌对肠道的入侵 。 2、促进消化:有消化不良的人 , 在平时就可以适量喝酸奶 , 它能够促进胃液分泌 , 从而达到提高食欲以及加强消化的功效 。 3、提高人体免疫力:如果体质天生就偏弱 , 在后天不进行增强的话 , 就会出现经常生病的情况 。 这个时候可以通过喝酸奶来提高免疫力 , 因为酸奶中含有乳酸菌 , 它可以产生一些增强免疫功能的物质 , 可以提高人体免疫 , 防止疾病 。
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