土豆丝▲6道家常简单菜谱，让你轻松满足自己的胃土豆丝

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【土豆丝▲6道家常简单菜谱，让你轻松满足自己的胃】现如今会做饭的年轻人越来越少了，待在家里休息最常见的就是吃零食或者叫外卖。外卖不仅贵而且不一定卫生。其实并非年轻人不喜欢做饭，只不过不知道如何下手。今天给大家分享简单的6道家常菜谱，让你轻松满足自己的胃。

【蒜香鸭块】
准备食材：蒜切碎，少量的干辣椒、酱油、香醋、白糖以及料酒。
做法：

热锅放油，然后放入准备好的蒜，炒出香味后放入鸭块。然后小火翻炒分钟左右。鸭块表面焦黄之后便会看到渗出些许鸭油。
放入少量的干辣椒炒出味之后放入适量的酱油、食醋以及白糖、料酒。加入适量的温水，水开之后盖上锅盖，然后调至小火闷烧。
差不多十七八分钟之后，放入少量的味精和盐，再撒入适量的葱花。

【青椒土豆丝】
做法：

土豆丝切好放入水中备用，青椒切丝，蒜切成小块，红辣椒切成小块。
热锅下油放入蒜爆出香味，然后加入土豆丝，之后就用锅铲翻炒土豆丝至透明状，放入切好的青椒。
最后放入适量的醋、盐出锅即可。

【菠萝咕咾肉】
做法：

将里脊肉清洗干净然后切成小丁放入碗中，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉以及少许的生粉，搅拌均匀之后腌制片刻。准备好半个菠萝切成块备用。
热锅下油然后放入准备好的里脊肉炸至金黄捞出。
锅烧热加入1碗水然后放入番茄酱以及糖。烧开之后加入适量的生粉水烧至粘稠，然后将里脊肉以及准备好的菠萝放入翻炒均匀即可。