大众点评网《风味人间2》是美食纪录片?不,明明是一本菜单!( 二 )
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水蟹粥是现做现卖 , 黄澄澄的一整只螃蟹浸在软糯的白粥里 , 卖相满分 。 新鲜的蟹肉鲜甜清香 , 钳大肉多 , 鲜味与粥的清香完美融合 , 暖胃又暖心 。
【日式山葵酱】
坐标:山葵伴?寿司
上海-中山北路3300号环球港中央广场3层L3151
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【大众点评网《风味人间2》是美食纪录片?不,明明是一本菜单!】
《风味人间2》说得没错 , 有时候 , 酱料简直是一道菜的灵魂——不信你看这家日料店 , 直接把酱料写进了店名呢 。
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山葵酱也就是我们常说的日式青芥末 。 进了这家店门 , 点什么料理姑且不论 , 先摆上三种辣度不同的山葵酱 。 果然 , 好寿司需得配好酱料 。
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厚切三文鱼、天妇罗、鹅肝寿司……食材本就新鲜精致 。 配上这正宗的日式山葵酱 , 口味果然更上一层楼~
【老北京芝麻酱】
坐标:玺源居老北京涮肉
北京- (北京)前门大街甲2号二层(肯德基上二楼)
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天下火锅千千万 , 点评君最割舍不下的 , 还是最传统的老北京铜锅涮肉 。 要问涮羊肉天生的绝配酱料是什么?那一定非芝麻酱莫属 。
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在这家传统名店 , “秘制芝麻酱料”可是一道响当当的招牌菜 , 在点评上还被小伙伴们列为top推荐菜之一呢 。
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高高的铜锅沸腾起来 , 心情和食欲一同高涨 。 鲜嫩羊肉配芝麻酱——就爱这一口儿~点评上有不少外地来京的吃货们表示 , 想要把这芝麻酱打包带回~
收下点评君的安利 , 轻松吃到大片里的美食 。 虽然《风味人间2》才播了三集 , 但相信后面还有不少大招 。 让我们一起期待下一集吧 。
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