爱吃的叶小厨孩子开学了，食谱早已备好，每天按着计划来，天天吃得营养又健康

大家好，我是爱吃的叶小厨，很高兴又到了“一天一度”的美食分享时刻了。盼星星盼月亮终于把孩子盼开学了，说实话孩子开学我真是发自肺腑的高兴，不过今年的高兴可和以往有些不同，以前孩子开学之所以高兴是因为终于不用天天在家里伺候他了，而今年之所以高兴是因为孩子的开学代表着我们胜利了，我们慢慢地恢复了正常的生活，说到这还得再次感谢一下那些默默付出的英雄们，没有你们的无私奉献，就不会有今天的胜利！
话说回来，孩子开学了高兴归高兴，咱们做家长的可不能高兴过了头，平常一定要给孩子做好防护，不仅要注意孩子的学习，还要注意孩子的身体，吃好喝好，孩子身体棒棒哒才能好好去学习。我不知道大家伙是怎么安排孩子饮食的，反正我是早已备好了食谱，每天按着计划来，孩子天天吃得营养又健康。今天我就给大家晒晒我给我家孩子准备的学生餐，每顿饭不仅营养健康还美味，大家看看怎么样！
【一】：牛肉炖土豆+凉拌海带丝+清汤丸子+辣炒豆干，这桌菜有牛肉、鹌鹑蛋、肉丸，都含有丰富的蛋白质，非常适合正在长身体的孩子吃，再配上两道素菜，可以说是荤素搭配营养均衡。
我家孩子最喜欢吃的就是那道牛肉炖土豆，我给大家说下做法，油热后先把牛肉块放入锅中翻炒，把牛肉炒变色后放入葱姜蒜、花椒、八角去腥增香，然后再放入一勺黄酒和一勺老抽调味上色，把牛肉块炒上色后放入土豆块翻炒，土豆块炒上色后倒入清水，放些盐、味精、味极鲜调味，炖熟即可。

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【二】：热调豆腐皮+爆炒卷心菜+西红柿炒鸡蛋+绿豆粥，很多人可能会觉得这桌菜都是素食，不适合孩子吃，我并不这样认为，我觉得素食也很有营养，这桌菜的鸡蛋、西红柿、豆腐皮、卷心菜营养都非常丰富，而且天天给孩子吃鱼吃肉，偶尔吃些素食换换口味也是非常不错的。
这桌菜小孩子最爱吃的应该是西红柿炒鸡蛋，酸酸甜甜非常符合孩子的口味，我给大家说下做法，首先就是把鸡蛋炒熟备用，然后锅中烧油，油热后放入西红柿翻炒，把西红柿炒软后放入盐、白糖、生抽调味上色，最后再放入炒熟的鸡蛋，略微翻炒几下即可出锅。

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【三】：水果蛋挞+鸡腿炖土豆+煮玉米+炒虾仁，这四道菜都非常适合孩子吃，鸡腿、鸡蛋、牛奶、虾仁、粗粮全都有，营养均衡还好吃。
这几道菜以前都和大家讲过，小厨就不细说了，今天给大家说几个做菜小技巧，鸡腿炖土豆这道菜做给孩子吃，最好先把鸡皮去掉，这样孩子吃起来特别方便，烤蛋挞最好放些炼乳，炼乳会增加奶香味，虾仁清洗干净后要在背后划一刀，这样会使虾仁煮出来更好看。

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【四】：蛋皮粉丝+土豆丝炒肉丝+西红柿炒菜花+腐竹炒肉，这桌菜都是一些家常菜，但是每道菜都很好吃很下饭，而且荤素搭配，有凉有热，让孩子有更多的选择。
这桌菜我觉得最好吃的就是那道土豆丝炒肉丝，又香又辣又下饭，我给大家说下做法，首先就是把肉丝放入锅中翻炒，肉丝炒变色后放入料酒、葱姜蒜、干辣椒去腥增香，然后再把土豆丝放入锅中翻炒，放些盐、味精、味极鲜、食醋、辣椒调味，炒熟即可。

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【五】：素炒芹菜+素炒土豆条+炸鸡块+花生米核桃粥，这桌菜虽然都是很普通的家常菜，但是我家孩子非常爱吃，尤其是炸鸡块，每次炸一盘都不够他吃的。