在欢乐的庆祝活动中 , 香槟一定是必不可少的 。虽然香槟在西方是非常常见的庆祝酒 , 但随着人们对香槟的认识逐渐加深 , 是时候庆祝新年、婚礼、促销和乔迁了 。
【传统香槟的生产需要酒脚触碰吗 香槟需要冷藏保存吗】
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< /p >那一刻 , 我们经常看到香槟 。香槟是起泡酒 , 属于酒类 , 当然储藏条件比普通白酒要高很多 。一般来说 , 香槟存放需要注意以下六点 。
1、寻找存放香槟的空间 。如果有酒窖 , 最好存放在专门的酒窖中 。如果你没有酒窖 , 你可以选择一个凉爽、黑暗和干燥的空间 。其实 , 一个壁橱就足够了 , 还有足够空间的地窖或地下室 。如果你在有窗户的房间里存放香槟 , 你必须使用较厚的窗帘来阻挡光线和热量 。用于存放香槟的房间或壁橱也应与过热、寒冷和潮湿的环境隔离 。2. 可以使用酒架来存放香槟 。可以用普通的酒架 , 但香槟要稳 。这里需要注意的是 , 酒架最好直接放在地上 , 因为较低位置的温度比较凉
。3. 放置稳定 , 维护更佳 。为每一瓶香槟留出足够的空间 , 以确保没有碎屑会撞倒或打破香槟瓶 。4. 在香槟旁边放一个温度计 。香槟的理想储存温度在 10 至 15 摄氏度之间 。因此 , 可以将温度计挂在香槟旁边的墙上 , 这样就可以有效监控储藏区的温度 , 并定期进行调整 。5. 列出库存并随时更新记录非常重要 。跟踪储存的香槟数量及其饮用寿命非常重要 。您可以提前列一个清单 , 写在存储的香槟型号上 , 并确保定期更新并易于理解 。6、其他注意事项 香槟酒在饮用前 , 需要将香槟放入冰箱中低温保存2~3小时 。这是因为当温度较低时 , 香槟的口感会达到更好的状态 。此外 , 除非是年份香槟 , 否则一瓶普通香水的陈酿时间不应超过4年 。
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