团子妹妹特爱吃哪个是你的心头爱？-济南篇，山东省最代表地方特色的小吃提起山东

提起山东，你的脑子里最先冒出的是哪个美食呢？山东的美食可不止煎饼卷大葱呦
下面就来盘点一下山东济南的特色美食吧
1、把子肉
山东人大气实在，像济南的大块把子肉一样，不仅分量实在，味道也实在。把子肉一定要选用新鲜的五花肉，与海带结、面筋、豆皮等同煮，这样煮完的肉入口即化，鲜香肥美；其他菜品又吸收了肉的汤汁，也变得饱满起来。五年前去济南出差有幸吃过一次，那个味道知道现在还嘴边环绕。

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【团子妹妹特爱吃哪个是你的心头爱？-济南篇，山东省最代表地方特色的小吃】2、甜沫
要说起济南人的早餐，就少不了一碗热乎乎的甜沫了，浓浓的甜沫就着刚出锅的肉火烧，美好的一天就从清晨的这一顿扎扎实实的早餐开始了。甜沫是一种小米面为主，粉条、花生等为辅料熬制的咸粥。所以，甜沫并不是甜的，就像济南的茶汤，也并不是茶泡的汤，这两种食物也被誉为济南的“泉城二怪” 。早上吃这热热的一碗，这嗓子眼流淌到胃里的一股暖流，才是生活的真谛吧。

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3、茶汤
茶汤也并不是茶，而是用小米面炒制而成的粉末，用开水重开，配以各色坚果蜜饯，可以理解成现在意义市面上的代餐粉。因为茶汤会经过一道炒制的过程，所以口感醇香，质地细腻，十分好喝。冬天喝一碗热热的茶汤，从头暖到脚，出门都不怕冷啦

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