葡萄酒开酒器用法用葡萄制酒的操作 _制酒

葡萄酒是一种含有碱性物质的酒，还含有多种有机酸，可以增强人体的新陈代谢。做菜时，加一点酒可以去除鱼肉的腥味。此外，葡萄酒还有许多巧妙的用途。

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【葡萄酒开酒器用法用葡萄制酒的操作】
德国人感冒的常见方式是喝加热过的酒。具体方法是在火上加热一小杯红酒，在酒中倒入一个鸡蛋，用勺子搅拌停止加热，趁热喝。这就是所谓的蛋酒。此外，德国人经常在圣诞节期间聚在一起享用煮好的热葡萄酒。事实上，在寒冷的冬天，德国人也喜欢聚集在热腾腾的葡萄桶里喝热酒，尤其是在圣诞节前的市场上，热红酒和炸土豆饼更传统美味。
旅行时，行军水壶里的水的特殊气味令人讨厌，但只要提前在水壶中加入一小勺红酒，就可以防止水变臭。
做炸鱼的时候，往锅里喷半小杯红酒，防止皮粘锅。
当从整块火腿上切下一块火腿准备食用时，可以在暂时不用的火腿切块上涂一些酒，以保持火腿新鲜不变质。
如果在洋葱里加入少许白酒，就不会有烧焦的现象。
有些柿子有涩味，但只要咬一口加入少量酒，涩味会立即消失。

葡萄酒开酒器用法 用葡萄制酒的操作

葡萄酒开酒器用法用葡萄制酒的操作