今天中午做面条 ， 先和面

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如果是拌面条 ， 面要和的硬一点 。
准备配菜 ， 西红柿是重头戏

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西红柿切碎.葱切碎 ， 放入一点昨天炒好的肉 ， 下锅翻炒

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今天的面条是用压面机做的 ， 因为面和的硬 ， 不太好擀 。

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面煮好后 ， 捞入碗中 ， 放上炒好的卤 ， 就OK了 。

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【西北女人今日午饭-西红柿打卤面】放点绿色的菜可能更好 ， 总的来说我做饭比较随意 ， 毫无章法 ， 还需要多练习 。

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